- Nå spør folk meg om jeg er syk fordi jeg har gått ned så mye. Jeg svarer at det er helt motsatt, nemlig at jeg er veldig frisk, sier Jon Kordahl fra Åsnes, som nå veier 87 kilo. Umiddelbart må man gi 54-åringen rett. Han ser frisk, slank og opplagt ut. Derfor kan det være vanskelig å tro at han veide 115,5 kilo for seks måneder siden. Det var før han forsøkte Norsk Senter for Ernærings diett, som
leveres direkte på døren
.
Hjerneslag og pacemaker
Ifølge Kordahl selv har han slitt med vekta store deler av sitt liv. Det begynte i 12-13 års alderen. Selv syntes han det var merkelig, fordi han føler at han har spist sunt hele livet og aldri har problemer med søtbehov. - Jeg begynte å få store helseplager på grunn av vekten min etter hvert. Jeg hadde høyt blodtrykk, null overskudd, og bare det å gå opp en trapp eller reise meg opp fra en stol var slitsomt, forteller 54-åringen. Da han var 42 år gammel, fikk han hjerneslag. Som 43-åring fikk han pacemaker.
Kjenner ham ikke igjen
- Jeg forsøkte alt fra Grete Roede til å sulte meg for å gå ned i vekt. Men ingenting fungerte, sier Kordahl. I oktober og november i fjor startet han på lavkarbodietten Norsk Senter for Riktig Ernæring tilbyr. Alle måltidene ble levert på døren, kiloene raste av, og nesten 30 kilo senere veier han 87 kilo. Det er nær idealvekten. - Ved flere anledninger har folk ikke kjent meg igjen. Folk sier "jammen, du må jo kjøpe nye klær hele tiden". Men jeg svarer at det er en sann glede å måtte bytte garderobe, ler Kordahl.
Halvert medisinbruken
I tillegg til et tynnere omfang har 54-åringens helse blitt betydelig bedre. - Se på blodsukkerverdiene mine, sier han, og legger frem et ark med en liste over blodsukkerverdier. Verdiene ble målt 15 ganger to dager på rad etter at dietten var avsluttet. Resultatene ligger innenfor det som regnes som normalt blodsukker med god margin. - Jeg har også halvert bruken av blodtrykksmedisiner, sier Kordahl, ikke uten stolthet i stemmen.
Ikke sulten
Han forteller at han ikke opplevde dietten som noen slankekur. - Jeg har ikke vært opptatt av kiloene, og har ikke følt meg sulten. Det eneste jeg har savnet, er brød. Men maten er innmari god, sier Kordahl. Når han blir spurt om hva favorittretten er, har han vanskelig for å bestemme seg. Etter noe nøling lander han på de mange fiskerettene. - Nå har jeg masse energi, og kan sykle fem mil uten å bli helt utslitt. Det kunne jeg ikke for seks måneder siden. Og så kan jeg bøye meg ned i hockeystilling når jeg går på ski, noe jeg ikke har kunnet på 20 år, ler 54-åringen.
Enorm forskjell
Han bestiller fortsatt mat hjem, men trapper gradvis ned og eksperimenterer med å lage egen mat. Det viktigste er å holde vekten der den er nå. - Det er ikke vanskelig å lage maten selv. Og hvis jeg skulle gå opp i vekt, vet jeg hva jeg har gjort feil, sier Kordahl. Til kritikerne har han en oppfordring: - Se på blodsukkeret mitt, se på blodprøvene som ble tatt før jeg startet, og og se på meg nå. Forskjellen er enorm, sier han. Les også:
- Ikke helsemessig forsvarlig
. Serveren som drifter Norsk Senter for Riktig Ernærings
hjemmeside var nede i helgen. Den vil være oppe igjen tidligst mandag formiddag.
Kommentarer