Det opplyste Mattilsynet under en pressekonferanse onsdag.
Jenta skal ikke ha fått diagnosen nyresvikt, men blodig diaré. Hun ble smittet 28. februar. Preben Aavitsland, avdelingsdirektør i Folkehelseinstituttet sier de ikke vet hvordan denne jenta har blitt smittet, men at de jobber med å intervjue foreldrene nå.
Under dagens pressekonferanse sa Mattilsynet også at svaret på om E.coli-prøver fra
Lidl-kjøttdeig
er positive eller ikke, tidligst vil være klare torsdag.
- Denne bakterien er såpass spesiell at det vil ta en ekstra dag å analysere den, sier administrerende direktør i Mattilsynet, Joakim Lystad.
Følger Fosen-sporet
Mattilsynet mener Gildes slakteri på Fosen
er den sannsynlige smittekilden for E.coli-bakterien som Lidl oppdaget i sin kjøttdeig.
Fosen leverer kjøtt til flere industri-kunder og individuelle kjøttforhandlere som selger kjøtt under andre merkevarenavn en Gilde. Administrerende direktør i Mattilsynet, Joachim Lystad innrømmer at tilsynet ikke har oversikt over hvilke butikker og produsenter som har kjøpt kjøtt fra Fosen-anlegget. Mattilsynet kan derfor ikke garantere at det ikke er produkter ute nå som kan inneholde farlig E.Coli-bakterie.
- Vi har ingen liste over kundene som kan ha kjøpt kjøtt fra Fosen, men jobber intenst med å få på plass denne nå., sier Lystad.
Dersom prøvene fra Lidl viser seg å være positive, har man imidlertid godt håp om å kunne spore smitten til et hundretalls besetninger i Trøndelag. I så fall vil man jobbe med å finne sammenfallende spor mellom slakteriet på Fosen og produksjonsanlegget på Rudshøgda, som først ble utpekt som antatt smittekilde.
- Teoretisk sett kan besetningen som har levert til Fosen også ha levert til Rushøgda, denne teorien vil vi følge dersom det viser seg at Lidl prøvene er positive.
Ifølge Mattilsynet er Rudshøgda fremdeles den mest sannsynlige leverandøren av E.coli O103-smittet kjøtt. Ingen barn har blitt syke fra kjøtt slaktet på Fosen.
Senest i morgen vil Mattilsynet frigi en liste over produkter som kan spises.
Tirsdag ble det kjent at Jenta ble syk 3. mars og er innlagt på St. Olavs hospital i Trondheim.
