- Det er mer enn 50 prosent billigere å importere analog ost (stoff som ligner på ost, men ikke er ost) sammenlignet med ekte ost. Det er klart at denne konkurransefordelen gjør at den ekte osten blir skviset, sier Jørn Rolfsen, direktør i Statens landsbruksforvaltning. I 2002 ble det importert 450 tonn analog ost til Norge. I 2004 økte importen til 600 tonn, mens 1450 tonn analog ost havnet på norske matfat i 2005. Analog ost er "ostevarianter" med større eller mindre innhold av melkeråvarer og vegetabilsk olje (som oftest palmeolje). Den analoge osten havner først og fremst i storhusholdningsindustrien. I fjor byttet blant annet pizzakjeden Dolly Dimples ut ekte ost med en blandingsost, der ti prosent av melkefettet er erstattet med palmeolje. Men produktet selges også direkte til forbrukeren i stadig større grad. Mer enn ¼ av alle revetost-typene i butikkhyllene er i dag analog ost. Utkonkurreres av lav pris
Statens Landbruksforvaltning peker på at de lave tollsatsene for analog ost gjør det vanskelig for ekte ost å konkurrere med lavprisvaren. Mens toll på ekte ost er fastsatt til 27 kr per kilo, for å beskytte norskprodusert ost, må importører av analog ost betale 2-14 kr pr kilo. (Hvor mye kommer an på andel melkeråstoff i varen) I år startet Tine produksjon av analog ost. De sier det er fordi ikke lenger klarte å møte konkurransen fra det økende analoge markedet, med vanlig ost. - Det er umulig å konkurrere på storhusholdningsmarkedet (SHH) med vanlig ost. Vi må gjøre dette for å være med i konkurransen, sier kommunikasjonssjef i Tine, Kari Raunedokken. Inneværende år vil Tines analoge ost utgjøre rundt fem prosent av revet-osten i SHH. I fjor utgjorde den analoge osten rundt tre prosent av det totale ostemarkedet i Norge. Synnøve Finden ASA var den største importøren i 2005 med en andel på 38 prosent. Arla Foods var den største leverandøren av analog ost til Norge. Ernæringsmessig strides de lærde om den analoge osten er mindre gunstig for helsen enn ekte ost. Opplysningskontoret for Meieriprodukter sier den analoge osten får en tammere smak og Forbrukerrådet og Mattilsynet peker på at merkingen av varene kan være villedende for forbrukerne.