Les også: Livstruende føde

Doktorgradsstudent Myrset, har akkurat vært ute med Røkkes reketråler Trygg på fisketur og sitter og studerer fangsten nøøøøye på laboratoriet til Veterinærinstituttet.

Rekeallergiske mus fra Italia

Det hun ser på, er ett bestemt rekeprotein som mange er allergisk mot. Dette proteinet skal hun nå lage en kopi av på laboratoriet. Dersom det viser seg at kopien gir samme reaksjon som det ekte proteinet i blodet til rekeallergikere, er Myrset ett skritt nærmere en vaksine mot matallergi.

Modellen som utvikles på grunnlag av rekeproteinet kan nemlig også brukes til å lage vaksiner mot alle andre former for matallergi.

–Vi kommer til å begynne med å teste de første vaksinekandidatene på blodprøver fra rekeallergikere etter sommeren, sier Myrset. Vaksineprosjektet hun er en del av, er et samarbeid mellom Veterinærinstituttet og Universitetet i Oslo.

Vaksine innen 10 år

Også Folkehelseinstituttet i Italia er involvert. De har avlet frem en musetype som er allergisk mot reker og som vaksinen skal testes på.

Målet er å komme frem til en vaksine som fungerer på disse musene innen 2013. Dersom vaksinen etter hvert også viser positive resultater i på mennesker, vil den første vaksinen mot matallergi i verden forhåpentligvis være klar til bruk innen 10 år.

–Matallergi kan være utrolig handicapende for dem som har det, så vi håper flere rekeallergikere ønsker å hjelpe oss i jakten på en god vaksine ved å donere en blodprøve, sier Myrset.

Rekeallergikere kan kontakte Heidi Myrset på e-post: eller på telefon: 23216263.