Dette har Aftenposten.no undersøkt – og fikk konditorlandslagets Pierre Xavier Chinniah til å bake bakermester Harepus’ pepperkaker midt i en hektisk julestri.

Og etterpå prøvde han å bake bakerguttens såkalt dobbeltpeprede pepperkaker...

Og her er oppskriften:

Pepperkakebakesangen av Torbjørn Egner:
 

Når en pepperkakebaker

Baker pepperbakekaker

Tar han først en stekegryte

Og et kilo margarin

Oppi gryta smelter smøret

Og det neste han må gjøre

Er å røre sammen smøret med

En kilo med farin

Og mens smør og sukker skummer

Tar han åtte eggeplommer

Som han rører rundt i gryta

Med en kilo hvetemjøl

Og til slutt i gryta slepper

Han en liten teskje pepper

Og så rører han omkring

og tømmer deigen på en fjøl.
 

Video

 

Hør barna synge Pepperkakebakesangen

Barna i Mor Go'hjertas barnehage synger både Bakermesteren og Klatremus sine oppskrifter på pepperkaker.

Dobbeltpeprede pepperkaker:

Når en pepperkakebaker

Baker pepperbakekaker

Tar han først en stekegryte

Og et kilo margarin

Oppi gryta smelter smøret

Og det neste han må gjøre

Er å røre sammen smøret med

En teskje med farin

Og mens smør og sukker skummer

Tar han åtte eggeplommer

Som han rører rundt i gryta

Med en kilo hvetemjøl

Og til slutt i gryta slepper

Han til slutt en kilo pepper

Og så rører han omkring

og tømmer deigen på en fjøl.

Hvordan dette gikk kan du se i tv-innslaget. Men vi kan røpe så mye som at ett kilo pepper er mye pepper...