Professor Hilde-Gunn Opsahl Sorteberg hevder at genmodifisering må til for å sikre matproduksjon i verden og i Norge i en tid med store miljøforstyrrelser. Som "bevis" på at slik mat ikke er farlig, fremholder hun at mer enn 300 millioner amerikanere har spist dette i en årrekke uten negative helseeffekter av noe slag.Hun oppgir sitt etiske ståsted som utilitaristisk (nyttemoral), og genmodifisert mat kan muligens være nyttig for noen. Som leder av pasientorganisasjonen for stoffskiftesyke i Norge, synes jeg likevel det er grunn til å stille spørsmål ved at ingen risikofaktorer er belyst.Rotteforsøk viser at genmodifisert fôr blant annet kan føre til stoffskifteforandringer. Stadig flere amerikanere utvikler sykelig overvekt, diabetes type 2 og lavt stoffskifte. Dette har skjedd nærmest epidemisk i de årene hvor genmat er kastet ut i store mengder på det amerikanske markedet. Hvordan kan man vite at dette ikke har noe med den genmodifiserte maten å gjøre?
Kommentarer