Utskrift er sponset av InkClub InkClub

Smørauksjon på Finn.no

Mens Tine meierier melker for harde livet for å produsere nok smør, tilbyr Christian Gerhard smør på finn.no. Eneste problemet er at prisen ikke er myk som smør.

"Hei du kjære lavkarboperson. Jeg har kommet over litt smør, og selger det til høystbydende. Det er kvalitetssmør fra Tine, som du ikke kan gå glipp av. Førstemann til mølla."

Med dette lett ironiske budskapet på finn.no har Christian Gerhard fra Oslo forsøkt seg som piratselger av smør, som nå er en akutt mangelvare i hele kongeriket.

- Jeg la ut smørannonsen litt på spøk. Det er jo et lite spark til lavkarbofolkene som spiser smøret som skal brukes til julebakst. De bør heller satse på Delphia-fett, sier Gerhard til Aften.

- Uhørt

Med en utropspris på 300 kroner for et halvt kilo, har ikke reaksjonene latt vente på seg.

- Jeg får et par e-poster i timen. Noen sier at det er et kult tilbud, mens andre har skrevet at det er uhørt at noen vil selge smør for 300 kroner, humrer selgeren og presiserer at målet ikke er å bli fet på smørsalg:

- Jeg har fått et bud på 500 kroner, men det virker useriøst. Det høyeste seriøse budet er på 20 kroner, sier Gerhard som selv har betalt rundt 30 kroner for halvkiloen.

- Synes du det er merkelig at folk reagerer?

- Hvis folk ønsker å reagere, så må de reagere mot landbruksministeren som ikke har sørget for nok smør. Jeg har for øvrig ikke noe politisk budskap her. Bortsett fra følgende: Kjære Dagros, vi trenger melk!

Mens budene trolig vil gå oppover frem mot jul, er ikke Tine meierier bekymret for at smør blir en het førjulsvare på "svartebørsen".

- Jeg ser på dette som uunngåelig og ufarlig nettharselas med et produkt som er viktig for mange, kanskje særlig nå i førjulstiden. Det er humor med brodd på. Jeg kan forsikre at det ikke er noe vi står bak, presiserer Øystein Knoph, kommunikasjonsrådgiver i Tine.

- Ett fett

Men hvis du virkelig ønsker å tjene penger på smørkrisen, bør du ta kontakt med Tor Egil Klufthaugen, som har en tradisjonell smørkinne til salgs for 2000 kroner. Også det på finn.no.

- Dette er noe jeg har arvet, men har ligget ubrukt hos meg. Smørkinna ble lagt ut på finn.no i oktober, men jeg har ikke fått noen henvendelser ennå.

Klufthaugen fremholder at bondeantikviteten er helt brukbar og har kapasitet på ca. 30 liter. Men Follebu-mannen har til smør på brødet selv, og har ingen planer om kjerne penger i disse hamstringstider.

- Jeg har jo ikke noen kuer, så det er uaktuelt for meg å produsere smør, ler Klufthaugen.

Les også

Kommentarer

Debatten vil bli moderert i ettertid

Siste fra seksjon

Lage eget smør?

Råvaren for smørproduksjon er fløte. Første trinn i produksjonsprosessen er derfor å separere helmelk, slik at man får skummet melk og fløte. Til dette brukes en separator som er en slags sentrifuge. Det trengs fra 16 til 20 liter helmelk for å få fløte nok til 1 kg smør. Fløten skal ha et fettinnhold på cirka 40 prosent.

I neste steg får du bruk for smørkinne: Ved kjerningen dannes små smørklumper som går videre i prosessen, mens kjernemelken, som er et fettfattig biprodukt, siles fra.

Ferdig kjernet smør skal så videre til en smørpresse eller en butt. Her presses vann, luft og de siste rester av kjernemelk ut av smøret samtidig som det bearbeides til en homogen konsistens.

Kilde: Wikipedia

Relaterte bilder

På grunn av lavkarbohysteri og sviktende melkeproduksjon er smør blitt en mangelvare. Disse er å regne som gullbarrer frem mot jul.

På grunn av lavkarbohysteri og sviktende melkeproduksjon er smør blitt en mangelvare. Disse er å regne som gullbarrer frem mot jul. FOTO: Audestad, Paal

Nød lærer sulten kvinne å kinne. Skal en være sikker på å ha syv slag i hus før julen ringes inn, kan denne sveivekinnen bli en nødløsning. Selges på nettet for 2000 kroner.

Nød lærer sulten kvinne å kinne. Skal en være sikker på å ha syv slag i hus før julen ringes inn, kan denne sveivekinnen bli en nødløsning. Selges på nettet for 2000 kroner.

På forsiden akkurat nå

Siste nytt

Tjenester

Dagens eAvis

Aftenposten eAvis

Kjøp dagens eAvis

Les mer