Blander inn lut

---

---

Har du tips om denne saken? Send oss en epost eller ring Aftenposten.no på 22864040.

"Lut tilføres restene av leveren etter at medisintranen er tatt ut. Ved å bruke lut sprenges cellene, og man får ut siste rest av fettstoff. Tranen er god med hensyn til at den har et lavt innhold av frie fettsyrer, men den er av dårlig ernæringsmessig kvalitet. Bruk av olje/tran av teknisk kvalitet og luttran, må omgående opphøre", står det i en intern e-post ved Mattilsynet.Flere av ekspertene i tilsynet er svært kritiske til at denne type fiskeolje fortsatt benyttes til drikketran. Ifølge seniorinspektør Leif Henriksen er det mulig at olje med dårlig kvalitet blandes med tran av god kvalitet. Dette bekreftes i kommunikasjonen mellom ansatte i Mattilsynet."Tran av teknisk kvalitet som sendes med papirer hvor dette er angitt, blir i praksis blandet på store tanker med forskjellige andre kvaliteter, eller den blir renset/blandet og går direkte inn i videre raffinering og bearbeiding", heter det i et av dokumentene.