Klar, ferdig picnic

Marinerte kyllingklubber, pastasalat, kjøttpaté, vellagret salami, moden ost, nybakt brød, noen oliven og muffins. Alt er pakket i plastbokser. Duk, bestikk og servise har faste plasser. Måltidet er klart på et par minutter i ettermiddagssolen i Aschehougs vei på Grefsen.- Wow. Har dere med mat! Men jeg trodde du skulle bake vannbakkels, sier Lill Berit Hauge.- Det var bare noe jeg sa. Du er den eneste som har hage, og vi har med en kurv med mat. Vi ville overraske deg med noe godt, sier Kjersti Røken. Sammen med venninnen Åse Stenhouse har hun med alt hun trenger til et smakelig måltid i det fri for de tidligere kollegene.Rett fra jobb hentet Kjersti Røken en ferdig kurv hos Martha Mettlig ved Lapsetorget. Gourmet-matstedet har spesialisert seg på å leie ut solide picnic-kurver med fristende innhold. Fra 75 kroner pr. porsjon for maten pakket ferdig. Selve kurven leies på døgnbasis.- Vi vil tilby mat til alle døgnets tider. Det er så mange steder å spise og så mange måter å innta maten på. Kurven står fremme hele året, sier Siren Drake i Martha Mettlig.Det er ikke nødvendig å vaske opp. Om man vil, kan man bare legge skitne kopper og kar i en pose i kurven.