Menneskeavføring i fransk lollosalat

Les også: Grønn lollosalat sprer magesyke

Mattilsynet fikk i januar flere meldinger både fra folk som hadde spist på restaurant og folk som har kjøpt grønn lollosalat i butikk og ble smittet av noroviruset.

Tilsynet oppfordret derfor forbrukere, kafeer, restauranter og storkjøkken som hadde kjøpt grønn lollosalat fra Frankrike, om å kaste den.

Nå viser undersøkelser fra danske myndigheter at salaten trolig har vært i kontakt med vann forurenset av blant annet menneskeavføring. I Danmark ble en rekke personer syke etter å ha spist lollosalat.

Det er funn av bakterier og virus hos noen av danskene som ble syke, som gjør at myndighetene tror dette er årsaken.