For 10 år siden var 90 prosent av alle solgte juletrær i Norge av typen vanlig gran. Men tiden da et juletre var ensbetydende med et enkelt, norsk bartre er definitivt over. Opptil 70 prosent av alle omsatte juletrær i år vil være edelgran.
Nykomlinger.
–Treet holder mye bedre på nålene enn vanlig gran, og man får praktfulle bar, sier Steinar Haugse.
Haugse er daglig leder i Norsk Pyntegrønt, en organisasjon som representerer opp mot 80 prosent av norske juletreprodusenter. Haugse forklarer at edelgran i denne sammenheng er en fellesbetegnelse for en rekke nykomlinger på juletremarkedet:
Fjelledelgran er vanligst, men det selges også mange hundre tusen såkalte nordmannsedelgraner før jul. Sibiredelgran og fraseredelgran er også populært.
–Også er det serbergran, da, sier Haugse.
–I år er det plantet 42000 slike trær. Tretypen stammer fra like utenfor Beograd, forklarer han.
Balkansk favoritt.
Og det kan faktisk hende at det er nettopp en serbergran du ønsker deg til jul. Treet passer nemlig godt med de siste årenes juletretrender i Norge:
–Treet er en veldig smal og spesiell grantype, forteller Haugse, og legger til at selv om serbergranen ikke er en edelgrantype, holder den godt på baret sammenlignet med vanlig gran.
Kombinasjonen av egenskaper kan gjøre serbergranen til en favoritt i norske hjem i årene fremover.
–Trenden går mot at trærne skal være veldig smale. Dette gjelder ikke bare i Norge, vi ser det samme i de andre nordiske landene, sier Haugse.
–Og mange krever ikke lenger at et juletre skal være 2 til 2,5 meter høyt, men etterspør lavere trær.
–Hva tror du denne utviklingen skyldes?
–Det kan være at det er flere som bor i små leiligheter, tror Haugse.
Tette trær.
Haugse spår nye prisrekorder på juletrær i år.
–Prisen bikker nok 600 kroner for et tre av god kvalitet, og kundene vil stort sett ha høykvalitetstrær, sier Haugse.
Nordmenns juletresmak og høye kvalitetskrav åpner for en økende eksport av juletrær.
–Trærne vi eksporterer har kvaliteter som er mer etterspurt nedover i Europa. I Norge ønsker man helst smale, tette trær, og det er ikke alle trær som dyrkes som blir slik, sier Haugse.
Til tross for stadig økende juletreeksport – som i år vil telle omtrent 140000 juletrær – er importen langt høyere, på omtrent 260000 trær. Men importen er betydelig lavere enn i rekordåret 2003, da det ble importert hele 435000 juletrær fra Danmark.
Julelukt.
Totalt pyntes det omtrent 2 millioner juletrær pr. år i Norge. Et sted mellom 1,6 og 1,8 millioner trær kjøpes på vanlig måte, mens resten omsettes privat.
–Andelen privat omsatte trær er på vei ned. Det er nok mange bønder som ikke orker å bakse ut i snøen og hugge et tre, men i stedet kjøper et, mener Haugse.
Men hva slags juletre skal eksperten selv kjøpe?–Personlig mener jeg lukten på norsk gran er best, sier Haugse, som opplyser at han skal ut og hugge seg et slikt vanlig grantre på egen eiendom.
