Større profitt gir flere økobønder

Mens det blir færre og færre ordinære gårdsbruk i Norge, øker antallet økogårder hvert eneste år. Hittil i år har 270 nye gårdsbruk blitt økologiske, samtidig har rundt 120 gårdsbruk falt ut av ordningen. Totalt finnes 2660 økologiske bruk i Norge.- Det er en klar økning nå i forhold til de foregående årene, sier rådgiver Lene Nilssen i Debio, som kontrollerer økologiske produkter og bedrifter i Norge. I tillegg til at det blir flere gårder, blir de også større og større.

Mer profitt.

De som etablerte seg som økobønder etter år 2000, tenker mer på penger enn det som var tilfellet før.- 37 prosent av de nye økobøndene sier lønnsomhet er viktigste motivasjon, mot 11 prosent blant dem som etablerte seg før 1995, sier forsker Ola Flaten ved Norsk institutt for landbruksforskning (NILF).Også Tine BA, som mottar melk fra økobønder, mener de ser en klar utvikling mot større gårder og mer profittenkning.- Nå er de økologiske gårdene med melkeproduksjon faktisk noe større enn de konvensjonelle gårdene, sier organisasjonssjef Odd Lilleby i Tine BA.Bare for noen få år siden, var de økologiske gårdene minst.- I starten var det mer idealisme og små gårder. Nå ser vi en tendens til at bonden tenker mer på penger, sier Lilleby.

Økt etterspørsel.

Antallet Debio-godkjente produkter har også økt fra 3422 ved årsskiftet til 3811 produkter i dag.Det er to grunner til at det norske øko-markedet vokser ifølge leder Ole Moss i seksjon for primærnæringsstatistikk ved Statistisk sentralbyrå (SSB):* Forbrukere etterspør produktene i stadig større grad.* Staten har satt inn virkemidler for å stimulere produksjonen. Han understreker også de økonomiske sidene.- At bonden faktisk klarer å tjene penger på produksjonen, er blitt viktigere, sier Moss.

Flere bedrifter.

Det er ikke bare antallet gårder som går opp, hele økonæringen er i vekst. Det finnes 511 bedrifter som driver med salg, foredling, import og lagring av økologiske varer i Norge.- Det er en økning på 110 i forhold til i fjor, og over 100 bedrifter står på ventelisten for å bli godkjente. Så denne gruppen har økt bemerkelsesverdig mye i år, sier rådgiver Anne Marit Nordskog i Debio.