Tiet om ulovlig tranproduksjon

---

---

Har du tips om denne saken? Send oss en epost eller ring Aftenposten.no på 22864040.

«Det kommer nok til å bli oppstyr når dette kommer ut en gang», skriver en av førsteinspektørene i Mattilsynet i en e-post som er sendt ut til flere kolleger.Tilsynsrapporter og intern kommunikasjon i tilsynet som Aftenposten har fått tilgang til, tegner et bilde av nærmest lovløse tilstander blant tranprodusenter. Inspeksjoner foretatt ved trandamperier de to siste årene avdekker at hygienen ved flere anlegg har vært svært kritikkverdig, og i enkelte tilfeller direkte helsefarlig. Mattilsynet har blant annet avdekket at:* Produksjonsanlegg har operert uten godkjenning.* Flere av lokalene beskrives som ekstremt skitne.* Såkalt industritran, fiskeolje som blant annet brukes i malingsproduksjon, er sendt til fabrikker som lager drikketran og tranpiller.* Det er blitt tilsatt lut i tran. Se bildeserie med Så langt i år har Mattilsynet stanset produksjonen ved tre anlegg som manglet godkjenning. Ifølge tilsynsrapportene var hygienen ved minst ett av anleggene så dårlig at tranen kunne være helseskadelig. I tillegg har Mattilsynet flere ganger uforvarende kommet over trandamperier som ikke har godkjenning, eller produksjonsanlegg som Mattilsynet ikke visste eksisterte.

Gammel skitt.

Av tilsynssakene og den interne dokumentasjonen kommer det også frem at tran er blitt lagret på svært skitne og rustne tanker, noe som kan føre til at tranen harskner raskt.Ved et av anleggene som tidligere i år leverte tran til Möller, var utstyret preget av mye rust. Anlegget var overgrodd av gammel skitt, og Mattilsynet konkluderte med at det var fare for helseskadelige næringsmidler. «Det er også avdekket at tankbiler som transporterer utenlandsk olje til Lofoten og Vesterålen tar med tran ned til Oslo og Fredrikstad i de samme tankene uten at de er rengjort,» heter det i en e-post sendt mellom ekspertene i Mattilsynet.Et av eksemplene på graverende hygieneforhold er Værøy Ensilasje, som i 12 år, fra 1994 til 2006, leverte tran til storprodusenten Peter Möller. Delta i debatten blant leserne: - Aldri mer tran! Da Mattilsynet inspiserte anlegget i mars 2006 ble det umiddelbart stengt på grunn av svært dårlig hygiene og vedlikehold. Blant annet var gulvet og en av trantankene overgrodd av gammel tran. Det var fastgrodd produksjonsmasse flere steder. Bedriften bar preg av å ikke ha vært vasket på lange tider, heter det i rapporten.

La ned.

Ole Jørgen Arctander, daværende styreleder i Værøy Ensilasje, valgte å legge ned driften: - Kravene om forbedring fra Mattilsynet var så store at det ikke ville være lønnsomt å fortsette driften, sier han.Til tross for visshet rundt disse forholdene har ikke Mattilsynet funnet det nødvendig å varsle forbrukerne. Av dokumentene kommer det frem at forholdene har vært kjent og diskutert i flere år, også før Mattilsynet ble opprettet i 2004:«Det er informert om mange av disse problemene i flere omganger og det har vært tatt en rekke initiativ for å prøve å få ordnet opp i dette uten at det har vært mulig å få nødvendig klarhet,» heter det i ett av de interne dokumentene.Ifølge Friede Andersen, seksjonssjef for fisk og sjømat ved Mattilsynets hovedkontor, har ikke tilsynet med tranprodusentene blitt nedprioritert. Men hun medgir at det er snakk om prioritering når mange bransjer skal kontrolleres.- Hvorfor har dere ikke varslet forbrukerne om forholdene?- Mattilsynet har ikke ansett produksjonen som helsefarlig fordi tranen til slutt skal renses, sier Andersen. Hun presiserer at tilsynet er stikkprøvebasert, og at det er virksomhetens ansvar å følge regelverket.

Presset.

Etter at Aftenposten.no begynte å be om innsyn i dokumenter for flere uker siden, la Mattilsynet ut en nyhetsmelding på sine hjemmesider om at tilsynet har avdekket at flere virksomheter ikke har fulgt regelverket de to siste årene, og at flere råtrananlegg er blitt stengt. Mattilsynet nekter å gi opplysninger over hvor mange bedrifter det dreier seg om, eller hvilke funn som er gjort. «Nå øker Mattilsynet tilsynet for å sikre at hygieneregelverket blir fulgt, og at bare fiskeolje som er produsert for folkemat skal kunne omsettes til folkemat», heter det.

Les mer om denne saken i Aftenposten i morgen.