Nordmenn bidrar gjennom sitt kjøttforbruk til utslipp av rundt 650 kilo CO2-ekvivalenter hvert år. I en familie på fire tilsvarer det rundt 2,6 tonn, eller like mye som de gjennomsnittlige utslippene fra en personbil, viser beregninger Framtiden i våre hender har gjort.

Organisasjonen utvider derfor tjenesten MittKlima.no til også å omfatte forbruk av kjøtt- og meieriprodukter. Fra før har du kunnet kjøpe klimabilletter for å kompensere for CO2-utslippene bilen, boligen og flyreisene dine sørger for.

Fårekjøtt verst

Kalkulatoren hjelper deg å regne ut hvor store klimagassutslipp dine spisevaner forårsaker, og gir deg mulighet til å kompensere for disse ved å kjøpe kvoter i klimaprosjekter for fornybar energi og energieffektivisering i utviklingsland.

Ifølge kalkulatorens beregningsgrunnlag har en kilo storfekjøtt medført utslipp av 15,8 kilo CO2-ekvivalenter allerede før det har forlatt gården. Fårekjøtt er desidert verst med utslipp på 17,4 kilo, mens svinekjøtt og kyllingkjøtt medfører utslipp på henholdsvis 6,4 og 4,6 kilo CO2-ekvivalenter per kilo. Og da er ikke utslipp som følge av slakting, lagring, transport, emballering og frysing/kjøling av kjøttet tatt med i beregningene.

- En av de enkleste måtene for folk redusere klimagassutslipp fra forbruket sitt er å spise mindre kjøtt og annen animalsk mat. Et kosthold med mer grønnsaker er mindre resurskrevende enn kjøtt. Dermed kan vi slå to fluer i en smekk - spise sunnere og spare klimaet for utslipp fra uheldige matvaner, sier daglig leder Arild Hermstad i Framtiden i våre hender.

- Viktig debatt

Han har imidlertid ingen illusjon om at nordmenn kommer til å gå mann av huse for å kompensere for kjøttforbruket sitt.

- Men det trodde vi heller ikke da vi begynte med kompensasjon for flyreiser. Vi hadde aldri trodd at vi skulle selge klimabilletter for 2 millioner i 2007, så her har folk vært veldig flinke, selv om tallet er nedslående i forhold til antallet flyreiser. Det viktigste er at vi fikk opp debatten rundt dette, og vi håper å få til noe tilsvarende på kjøttforbruk, sier Hermstad.

- Vi gjør ikke dette først og fremst for at du og jeg skal ta ansvaret. Det viktigste er at vi på lang sikt får press mot politikerne slik at man tvinger frem avgiftsendringer og endringer i landbrukspolitikken slik at vi kan få ned disse utslippene, legger han til.