150 prøver av mat og søppel har ankommet Veterinærinstituttet etter at en 2-åring i Hadsel kommune i Nordland søndag ble innlagt på sykehus med mistanke om E. coli-smitte.

Og likevel er de bare halvveis: Nå venter de nærmere 150 prøver til fra Mattilsynets disktriktskontor i Vesterålen.

Prøvene omfatter så godt som alt en vanlig familie har i huset; dressinger, syltetøy, saft, rosiner, havregryn, kornblandinger, mel, sukker, salt, ketchup, sennep, alt av krydder, buljongterninger, yoghurt, all slags pålegg, salat, grønnsaker, frossenmat, frukt, ost, ris, pasta, kjeks - for å nevne noe.

Ingen konkrete mistanker

- Det er ingen holdepunkter for å mistenke spesielle matvarer så langt, sier kommunikasjonsdirektør Anne Brit Haug i Veterinærinstituttet til Aftenposten.no.

- Etter at de første E. coli-tilfellene dukket opp i starten av året, har mediene fokusert mye på kjøttvarer - sannsynligvis fordi det var morrpølse E. coli-bakterien ble funnet i ved utbruddet i 2006. Et slikt kjøttfokus er det ikke grunnlag for, poengterer Haug.

- Vi leter svært bredt. Denne E. coli O157-bakterien kan befinne seg i svært mange slags mat og drikke.

- De smittede bor svært spredt?

- Ja, og én antagelse er at bakterien gjemmer seg i en matvare eller ingrediens som har lang holdbarhet, sier Haug.

Åtte innlagt

Åtte personer er smittet siden nyttår. De aller fleste er barn.

Januar: En 2 år gammel gutt fra Eid i Sogn og Fjordane ble innlagt med E. coli-smitte. Gutten døde.

Februar: Ei 2 år gammel jente fra Tromsø ble innlagt med E. coli-smitte. Hun er nå utskrevet.

Mars: Et søskenpar fra Malvik i Sør-Trøndelag - en gutt på 5 år og ei jente på 3 år - ble innlagt med E. coli-smitte. De er nå utskrevet.

April: Ei 4 år gammel jente fra Sandefjord ble innlagt med E. coli-smitte. Hun er nå utskrevet.

April: Ei tenåringsjente fra Hordaland ble innlagt med mistanke om E. coli-smitte. Hun er utskrevet. Folkehelseinstituttet venter prøvesvar i slutten av uken.

Mai: Ei 2 år gammel jente fra Møre og Romsdal ble innlagt med E. coli-smitte. Hos henne ble det onsdag konstatert en annen type E. coli enn den de andre er smittet av.

Mai: En 2 år gammel gutt fra Hadsel kommune i Nordland ble innlagt med mistanke om E. coli-smitte. Tilstanden er stabil. Folkehelseinstituttet venter prøvesvar i slutten av uken.

I tillegg er det påvist E. coli O157 hos tre familiemedlemmer med mild eller ingen sykdom.

- Vær på vakt

Under det store E.coli-utbruddet i Norge i 2006 ble til sammen 18 personer, hvorav 16 barn, syke etter å ha spist infisert mat. Ett av barna døde.

Det ble først antatt at Gilde kjøttdeig var smittekilden, men bakterien ble senere funnet i morrpølse fra Gilde Terinas anlegg på Tynset.

Inntil man finner kilden til årets utbrudd, ber helsemyndighetene foreldre og barnehager om å være på vakt.

– Vi ber foreldre og helsepersonell være ekstra årvåkne dersom de oppdager blodig diaré hos barn. Helsepersonell bør utrede disse pasientene for E. coli-infeksjon og varsle mistenkte tilfeller til Folkehelseinstituttet, sa avdelingsoverlege Preben Aavitsland ved Folkehelseinstituttet til Aftenposten.no tidligere denne uken.