FOTO: Scanpix

– Produkter som inneholder mye sukker, salt og fett blir ikke sunne selv om de tilsettes vitaminer og mineraler og bør heller ikke markedsføres som det, sier rådgiver Hege Thorkildsen i Forbrukerrådet.

Forslaget fra EU-kommisjonen innebærer for eksempel at frokostblandinger fulle av sukker, men tilsatt omega-3, kan merkes som sunn mat. Brus, kjeks, fløte og bacon er andre eksempler på varer som kan tilsettes vitaminer og mineraler for deretter å kunne markedsføres som sunn mat.

Folkehelsa bekymret

- Dette med berikning og såkalt ny mat har vokst seg frem som et problem de siste årene, sier Helle Margrete Meltzer, avdelingsdirektør for mattrygghet og ernæring hos Folkehelseinstituttet til Aftenposten.no.

- Ved å tilsette vitaminer i usunn mat, fremstår den som mer sunn, og folk blir villedet til et mer usunt kosthold. Det brukes til å gi usunn mat et skinn av sunnhet. Vi blir bekymret fordi dette kan skyve forbruket mot mer usunn mat.

Hun forklarer at maten som er tilsatt vitaminer og mineraler i seg selv ikke er utrygg, men at det gjerne er den usunne maten som blir beriket.

- Ønskesituasjonen er at det skal bli forbud mot å tilsette vitaminer og mineraler i usunn mat, sier hun.

- 90 prosent blir sunt

– De danske forbrukerorganisasjonene anslår at 90 prosent av alle mat- og drikkevarer kan sunnhetsmerkes, dersom forslaget går igjennom. Det sier seg selv at det blir meningsløst hvis nesten all mat kan utstyres med helsepåstander, sier Thorkildsen.

(Artikkelen fortsetter under bildet)

FOTO: Brænde, Eivind Griffith

Forbrukerorganisasjonene i Europa har nå gått sammen om en kampanje for å få EU-kommisjonen til å innse konsekvensene av det foreslåtte regelverket og foreta endringer.

På grunn av EØS-avtalen vil reglene også gjelde for Norge, dersom de blir vedtatt.

Nøkkelhull

I 2008 bestemte Regjeringen seg for at sunn mat skal merkes med et nøkkelhull i Norge. Les pressemeldinge om dette her.

Parallelt med det nye forslaget fra EU-kommisjonen arbeider de nordsike landene for å få aksept for nøkkelhull-merkingen i unionen.

17. juni i år ble nøkkelhullsforskriften fastsatt i Norge.

Behandles i EU

– Myndighetene i de nordiske landene baserer sine kostråd på felles nordiske ernæringsanbefalinger. De utfordringene vi har i forhold til å innføre gode kostvaner er i stor grad de samme i hele Norden. En felles merkeordning i de nordiske landene vil dessuten kunne føre til produktutvikling av sunnere alternativer hos de store nordiske produsentene, mener divisjonsdirektør Knut-Inge Klepp i Helsedirektoratet.

Før nøkkelhullsmerkingen kan begynne å gjelde offisielt, må den godkjennes av EU - og ordningen er til behandling der nå, samtidig som det nye forslaget om markedsføring av sunn mat kommer fra EU-kommisjonen.

Myndighetene i Norge, Sverige og Danmark er enige om kriteriene for et felles nordisk nøkkelhullsmerke.