Vitaminanriket bacon kan bli til sunn mat i EU. FOTO: SCANPIX
– Produkter som inneholder mye sukker, salt og fett blir ikke sunne selv om de tilsettes vitaminer og mineraler og bør heller ikke markedsføres som det, sier rådgiver Hege Thorkildsen i Forbrukerrådet.
Forslaget fra EU-kommisjonen innebærer for eksempel at frokostblandinger fulle av sukker, men tilsatt omega-3, kan merkes som sunn mat. Brus, kjeks, fløte og bacon er andre eksempler på varer som kan tilsettes vitaminer og mineraler for deretter å kunne markedsføres som sunn mat.
Folkehelsa bekymret
- Dette med berikning og såkalt ny mat har vokst seg frem som et problem de siste årene, sier Helle Margrete Meltzer, avdelingsdirektør for mattrygghet og ernæring hos Folkehelseinstituttet til Aftenposten.no.
- Ved å tilsette vitaminer i usunn mat, fremstår den som mer sunn, og folk blir villedet til et mer usunt kosthold. Det brukes til å gi usunn mat et skinn av sunnhet. Vi blir bekymret fordi dette kan skyve forbruket mot mer usunn mat.
Hun forklarer at maten som er tilsatt vitaminer og mineraler i seg selv ikke er utrygg, men at det gjerne er den usunne maten som blir beriket.
- Ønskesituasjonen er at det skal bli forbud mot å tilsette vitaminer og mineraler i usunn mat, sier hun.
- 90 prosent blir sunt
– De danske forbrukerorganisasjonene anslår at 90 prosent av alle mat- og drikkevarer kan sunnhetsmerkes, dersom forslaget går igjennom. Det sier seg selv at det blir meningsløst hvis nesten all mat kan utstyres med helsepåstander, sier Thorkildsen.
(Artikkelen fortsetter under bildet)
Tilsett litt vitaminer elle omega3-olje - vips så kan dette bli sunt. Ifølge EU. FOTO: EIVIND GRIFFITH BRÆNDE/SCANPIX
Forbrukerorganisasjonene i Europa har nå gått sammen om en kampanje for å få EU-kommisjonen til å innse konsekvensene av det foreslåtte regelverket og foreta endringer.
På grunn av EØS-avtalen vil reglene også gjelde for Norge, dersom de blir vedtatt.
Nøkkelhull
I 2008 bestemte Regjeringen seg for at sunn mat skal merkes med et nøkkelhull i Norge. Les pressemeldinge om dette her.
Parallelt med det nye forslaget fra EU-kommisjonen arbeider de nordsike landene for å få aksept for nøkkelhull-merkingen i unionen.
17. juni i år ble nøkkelhullsforskriften fastsatt i Norge.
Behandles i EU
– Myndighetene i de nordiske landene baserer sine kostråd på felles nordiske ernæringsanbefalinger. De utfordringene vi har i forhold til å innføre gode kostvaner er i stor grad de samme i hele Norden. En felles merkeordning i de nordiske landene vil dessuten kunne føre til produktutvikling av sunnere alternativer hos de store nordiske produsentene, mener divisjonsdirektør Knut-Inge Klepp i Helsedirektoratet.
Før nøkkelhullsmerkingen kan begynne å gjelde offisielt, må den godkjennes av EU - og ordningen er til behandling der nå, samtidig som det nye forslaget om markedsføring av sunn mat kommer fra EU-kommisjonen.
Myndighetene i Norge, Sverige og Danmark er enige om kriteriene for et felles nordisk nøkkelhullsmerke.
