–Hvorfor har de ikke pupper, bestemor? Seks år gamle Pierre stirrer fjetret på kyrne på den særdeles velpleide bondegården i Vincennes-skogen i Paris. Det er nok en stund til han kan investere i noe som helst, men Pierre har aldri sett en ku, som mange bysbarn. Bestemor vet alt om kuer, etter å ha feriert ved en gård i mange år. Hun forklarer at dette egentlig er kviger, som ikke får ferdige jur før de har fått sin første kalv. Men da blir det masse melk.
Innbringende.
Det kan også bli god forretning. Franskmenn har alltid vært skeptiske til banker, men vil heller ikke la euroene ruste under madrassen. Og finanskrisen har gjort at de heller ikke vil spekulere.
–De vil ha noe solid. I disse vanskelige tider er det mye bedre å investere i kyr eller dyrkbar jord enn på boligmarkedet eller usikker børs, forklarer Pierre Marguerit. Hans bedrift Chestel, som har spesialisert seg i kjøp og leie av kuer, registrerer en storm av henvendelser. I fjor økte omsetningen med 40 prosent, og i år blir det enda mer. Chestel tar seg av innkjøpet av kua for kunden, og leier den så ut til en bonde, som på den måten kan spare penger og heller modernisere eller gjøre driften mer miljøvennlig.
Ikke nytt.
Denne spesielle formen for investering er ikke bare et siste fransk påfunn. Egentlig kan det føres helt tilbake til Rikard Løvehjerte. Det engelske ordet kapital stammer fra det franske «cheptel» (bestand). Ifølge Marguerit ligger også frykt for fremtidens matforsyninger bak investeringsiveren.
–Det handler også mye om energi og vann. Siden jorden får tre nye innbyggere annethvert sekund burde matproduksjonen dobles innen 25 år. Vi vil alltid trenge mat. Å plassere penger i jordbruk vil alltid lønne seg, sier han. Frankrike har dessuten ikke nok kuer som det er, og klarer ikke å fylle melkekvoten.
Lykkelige.
En god Holstein-ku koster rundt 10000 kroner. Mange kjøper mellom 10 og 20 kyr. Tilsammen 37000 kuer er under «kontrakt» i Frankrike, på mer enn 800 gårder. Den mest kjente gården ble nylig omdøpt til «De lykkelige kuers gård». Siden bonden har leid dyrene, bruker han i stedet penger på utendørs massasjemaskin og annet som kan gjøre livet godt for dem.
AFIC (Den franske foreningen for investering i kuer) ser stort på det. Foreløpig er det bare Storbritannia som har en lignende ordning. Hvis hele EU ble med, kunne 6 millioner kuer leies ut. Pierre Marguerit synes investering i kuer må være en glimrende, 100 prosent etisk investering for oljefondet, med 4-5 prosent årlig avkastning. Og man kjenner ikke engang lukten av møkk¿
Det gjør man heller ikke på gården i Vincennes-skogen. Bare inne i fjøset. Der har Paris kommune også investert i kyr, men ikke for at de skal kaste noe av seg. Bare for at små og store parisere ikke skal glemme hva det er.
