Selger pølse med «104 prosent kjøtt»

Flere av pølsene fra den svenske produsenten Trångsvikens Chark består ifølge innholdsfortegnelsen av intet mindre ennn 104 prosent kjøtt. I tillegg salt, krydder, løk, og enda mer, ifølge den svenske avisen Dagens Nyheter (DN).

- Pølsen mister vekt i røykeprosessen. En kjøttbit inneholder jo vann, og det forsvinner, forklarer salgsansvarlig Åge Thuresson til avisen.

Han nekter å vedgå at det er umulig å levere en pølse med mer enn 100 prosent innhold.

- Om jeg snur på saken, da: For å få frem 100 gram pølse bruker vi 104 gram kjøttråvare. Det blir samme sak i prosent.

- Hvor mange prosent kjøtt er det da i pølsen, spør DNs journalist.

- 104 blir det.

Han innrømmer imidlertid at det høres litt rart ut.

Han viser til at han bare følger lovverket, og at de også har pølser med 125 prosent kjøtt.

Konsumentverkets jurist Gunnar Wikström, som tilsvarer norske Forbrukerrådet, sier til avisen at «matematikk og sunn fornuft sier at ingenting kan inneholde mer enn 100 prosent, og 100 prosent er alt».