Bli med på tur til Barcelonas matmarkeder.
Oppdatert: 02.11.07 kl. 13:11
Les også:
Lesernes reisetips
Lesernes Barcelona
Mysterier i Barcelona
48 timer i Barcelona
Turistene har selvsagt oppdaget det frodige overflodsmarkedet midt i den gaten alle bare må flanere på: La Rambla, som er et enormt utendørs teater med levende statuer, spise- og drikkesteder under platanene, kiosker og blomsterflor. Der finner du også La Boqueria – et eventyr for nordmenn som bare kan drømme om steder der maten og matinteressen blir tatt så på alvor.
Mercadoer, matmarkeder, mathaller, saluhaller. De har det overalt. I noen land som sentrale midtpunkter i hovedbyene, andre steder flytter de rundt og skaper liv og røre. Markedet er alltid møteplass og spiseplass. Matmennesker, råvarer og håndverk er en god kombinasjon.
Fem markeder
I Barcelona bor det omtrent like mange mennesker som i hele Norge, og i denne storbyen er kjærligheten til mat overveldende! Kafeene, restaurantene, hullene i veggen, spesialbutikkene – og altså markedene er synlige beviser.
Etter å ha gått i kø på La Boqueria, kan du skjære inn i bakgatene og finne Sant Antoni på noen minutter. Det er enda større og har i tillegg et klesmarked og altmuligmarked omkring den sentrale hallen.
Lenger nord, fremdeles i spaseravstand, ligger El Ninot som også har klesboder og massevis av blomster i tillegg til maten. Gamle La Concepció rett øst er forøvrig nylig gjenåpnet etter rehabilitering. Det har fått et «vanlig» supermarked i kjelleren og inneholder også hvitevarer og kjøkkenutstyr av alle slag.
Det siste på vår lille rundtur i Barcelonas sentrum, Santa Caterina, er også det nyeste. Det åpnet for to år siden, ligger like inntil gatenettet omkring Katedralen, og stikker seg overordentlig ut arkitektonisk. Her har noen boltret seg, fra oven ser taket ut som et enormt, krøllet lappeteppe. Santa Caterina er synliggjort på en måte som høver seg i Gaudís by.
Trist lykke
Det sanselige møtet med dette enorme mangfoldet gjør den norske besøkende lykkelig, men samtidig litt trist. For enda en gang står vi fattigslig tilbake. Hvorfor går det ikke an å få til noe slikt i Oslo? Hva har vi å by på annet enn supermarkeder fra kjedene?
Bra nok utvalg i og for seg. Mangt er bedret. Men vi som liker å gå og snuse fra bod til bod, beundre kreative utsalg, kvaliteter og nyheter, dessuten prøve en smakebit ved en bardisk eller henge over en rutete duk til lunsj, vi blir deppa når vi kommer hjem til kassakøen igjen. Riktig leit er det.
Samtidig er det mange som snakker om behovet for å synliggjøre maten og matkulturen vår. Og fremdeles ligger Vestbanen der. Drømmen er en mathall på dette området, med alt det mangfold som vi tross alt har her i landet. Og utenfor ligger fiskebåtene der mulighetene for å etablere et fiskemarked er iøynefallende. Det kunne tiltrekke fiskeelskere fra hele verden.
Hallo! Kanskje det ikke er for sent?
Les mer om reise og ferie på Forbruker.no/reise.
