INGEN

Trestjerners Paris

<b>Gourmet-tempel. </b>Alain Ducasse byr på tre stjerner ogtoppmeny i Restaurant Plaza Athénée i Paris.

Gourmet-tempel. Alain Ducasse byr på tre stjerner ogtoppmeny i Restaurant Plaza Athénée i Paris.

<b>Paris. </b>Kinodirektør Stein Sandvik anbefaler Frankrikes hovedstad som reisemål. (Foto: HÅKON E.H. ELIASSEN)

Paris. Kinodirektør Stein Sandvik anbefaler Frankrikes hovedstad som reisemål. ( Foto: HÅKON E.H. ELIASSEN )

- Jeg liker vel egentlig godt å reise til Paris, og er der ofte,minst fem ganger i året, sier Stein Sandvik.

F�rst publisert: 27.10.01

Oppdatert: 22.06.07 kl. 09:51

Han er enytterst aktiv og munter kinodirektør i Bergen. I disse dagerkan han se tilbake på den 2. Bergen International FilmFestival, også kalt BIFF, som nettopp er avsluttet.- Jeg er godt fornøyd med årets festival. Vi har vært istand til å avvikle den på en tilfredsstillende måte. Dethandler jo om nesten hundre filmer på få dager. Her har vihatt besøk av gode skuespillere og godt publikum og alle harvært glade. Det er veldig tilfredsstillende.- Mendet var altså Paris.- Javisst. Tidligere i år harjeg hatt gleden av å bo i rue Mouffetard.- Og derer?- Gaten ligger mellom Sorbonne og Placed'Italie, på grensen mellom 13. og 7. arrondissement, blirdet vel. Der finner jeg det eldste marked i Paris. Gaten erikke lengre enn 600 meter, men der har du to slaktere, tobakere, to blomsterhandlere, to grønnsaksmarkeder,vinhandlere og ostehandlere. Der var jeg altså i april, påskole for å lære meg litt fransk. Og i denne gaten fikk jegfølelsen av at jeg hørte litt til der.Når man spør denekte bergenske kinodirektør om andre fristelser i Paris,svarer han:- Jeg liker utrolig godt å gå på café,og caféer er det mange av i Paris. Sist gang jeg var iFrankrikes hovedstad, fikk jeg forøvrig gjøre det jeg hardrømt om i mange år, nemlig å spise hos Alain Ducasse.- En trivelig fyr?- Sikkert. Han er den enestei verden som har to restauranter med tre stjerner i GuideMichelin. Alain Ducasse har mange restauranter, men jeg fikkaltså med meg en av dem med tre stjerner. Restaurant PlazaAthénée. Den ligger i nummer 25 avenue Montaigne; ett avde mest snobbete strøk i Paris. Det var vanvittig.- Strøket?- Alt. Måltidet også. Vi spiste ethav av fantastiske retter, jeg husker ikke lenger alt, menjeg vet at jeg spiste St. Peters-fisk for første gang i mittliv. Helt fantastisk.Den berømte franske chef byr påkaviar og hummer, lam fra Pyrenéene og stekte duer samt ostog dessert for 1246 franc.- AndreParis-opplevelser?- Å jada, hele tiden dét.Fransken min er ikke god nok til å gå i teater, men de harjo to operaer i Paris da. Dårlig med sånt i Bergen.- Samt kunstnerliv på Montmartre?- Montmartre?Nei, det er ikke mitt Paris. Bor gjerne nær Place d'Italie,for der treffer jeg veldig få mennesker som går med kart.Her treffer du dem som bor der. Nå er jeg til og med i standtil å utveksle små setninger med dem, og det synes jeg erfryktelig kjekt. Går på franskkurs hver onsdag i Bergen. Nårjeg blir pensjonist, om jeg blir dét noen gang, skal jegføre en samtale med franskmenn på mer enn to setninger. Dablir det kanskje åtte-ni setninger.
Del på Facebook Skriv utTips en vennAbonner

BJØRNBRØYMER

Foto: Anette Karlsen

Verdens mest romantiske reisemål

Drøm deg bort før Valentinsdagen.Les saken

 
 
Foto: Olsen Olav

Ny felles klagenemnd for fly og tog

Den nye ordningen gir bedre klagemuligheter for togpassasjerer. Les saken

Foto: Foto: RICHARD SAGEN / RICHARD SAGEN

Det beste av Alpene på egenhånd

Syr du sammen din egen alpereise, kan du velge høydepunkter fra øverste hylle.Les saken

 
  • Velg reisemål

    Barcelona London Paris Roma Italia Spania USA Thailand Norge

    Se alle reisemål
  • Mer nyttig
    400 gratis guider UDs landsider Eventguide
    Valutakalkulator Flyforsinkelser Tidssoner
    Helse og vaksine Pass og visum Bagasje
  • Generell
    Gardermoen

    ... og andre norske flyplasser

     

  • Nyhetsbrev

    Vårt ukentlige nyhetsbrev gir deg inspirerende artikler og nyttige reisetips. Les mer her

     
  •  

  • Reisetorget

  • Valutakalkulator




    Klikk her for flere valutakurser og tjenester.
               

    Sponset av:

  •  
  • Byguider
    Klikk for byguider
    400 guider til reisen

    Vi gir deg nyttige byguider i PDF-format - helt gratis.Last ned her.

    • Tjenester

  • Tema
    Se så store forskjeller i håndbagasjereglene!

    SAS godtar 8 kilo, mens British Airways godtar 46.

  • Tema
    Det beste av New York

    Been there, done that? Da er det på tide å gjøre som de lokale.

  • Tema
    Går det an å åpne flydøren i luften?

    Og hvorfor finnes det askebegre i flyene? Alt har sin forklaring.

  • Tema
    Slik velger du flysete

    Setene ved nødutgangen er ikke nødvendigvis de beste.

  • Storby
    Norges vakreste fyr

    Her opplever du rå naturkraft på første rad.

  • Generell
    Ferien for de aller tøffeste

    Dette er den farligste stien i verden.

  • Generell
    Dette er Europas
    beste luksushotell

    Populært chartermål til topps.

  • Generell
    Thailands vakreste øyer

    La deg friste.

  • Storby
    - Velg byråer som
    prioriterer service

    Skyr kontakt med kundene - lange ventetider for å få svar.

 
Annonse
 

Siste reiseartikler

 
Annonse