Stéphane Schwarz rer opp sengen i stua i leiligheten i Montparnasse i Paris. ( Foto: FREDRIK LARSEN )
23.09 2009Vodka som velkomst
Klikk på reiseikonet for større kart
Branka Arrive og Stéphane Schwarz setter pris på norskinspirert laksemiddag med franske oster til dessert. Praten går livlig hele kvelden. ( Foto: FREDRIK LARSEN )
Her finner du tre oppskrifter fra dinmat.no som du kan prøve hjemme:
Jeg er i Paris for å gjøre noe jeg aldri har gjort før.
FREDRIK LARSEN
Paris
F�rst publisert: 26.09.09
Oppdatert: 13.07.11 kl. 13:42
Gjennom nettsamfunnet Hospitalityclub.org har jeg invitert meg selv hjem til en vilt fremmed familie i Paris for å overnatte på sofaen deres. Mens jeg venter på at verten min, Branka Arrive (42), skal bli ferdig på jobb,kjenner jeg på usikkerheten foran møtet: Hvordan skal vi hilse på hverandre? Et håndtrykk? Kyss på kinnet? Ett kinn, i så fall hvilket? Eller på begge?
Tenk om de ikke liker meg? Hva om de er gale? Fanatikere?
Heldigvis har Branka lagt ut mye informasjon om seg selv på nettstedet der vi møttes. Familien virker ok. Selv er hun engelsklærer, samboeren Stéphane (41) jobber med IT og sønnen Brian (16) går på skolen.
Men jeg sitter fortsatt og lurer: Er dette en dårlig idé? Kanskje jeg heller skal ta inn på hotell?
Hovedsak: Bo gratis over hele verden
Jeg ringer på. Branka og Brian står i døren. Jeg stiger over trammen. Vi håndhilser.
- Her er sofaen vår, peker Branka.
- Vil du ha te?
Vi setter oss ned. Samtalen er allerede i gang. Isen er brutt. I to timer går praten om reiser og opplevelser. Jeg føler meg hjemme.
Familien bor sentralt i bydelen Montparnasse. Hjemmet deres er en varm leilighet full av datamaskiner, bøker, CD-er og et lite akvarium. Pluss en tomatplante naboene trodde var marihuana.
Branka liker at gjestene lager middag med en oppskrift fra hjemlandet. Jeg har funnet frem til bestemors laksefilet. Fra Norge har jeg med nypoteter og gulrøtter.
Sofasurfing i Dublin: Vodka som velkomst
Vi rusler ned i Rue Daguerre, en typisk parisisk gate full av kafeer og små forretninger. Der er shoppingen før middag litt annerledes enn på Kiwi i Oslo. Vi går til bakeren, i fiskebutikken, til grønnsakshandleren, i ostebutikken og på supermarkedet, før vi til slutt svipper innom vinhandleren. Og maten den ble bra, selv om laksen var skotsk.
Mens vi spiser lytter jeg til historier om over 100 besøk fra sofasurfere fra hele verden. Familien har vært hektet på dette i fire år, og har selv reist rundt i Europa, India, Kina og Korea uten å bruke penger på overnatting.
- Vi kan ikke forestille oss å bo på hotell lenger og ligge og stirre i taket, sier Branka.
- Det er morsomt. Vi møter folk. Det blir som en virtuell reise. Du lærer om nye steder og blir nysgjerrig på nye land, synes Stéphane.
Familien har hatt gjester boende i to uker, men de synes egentlig tre dager er nok.
- En taiwansk gjest sa: «En gjest er som en fisk. Den blir råtten etter tre dager».
Hva slags folk vil de helst ha på besøk?
- Noen å snakke med, noen å ha et hyggelig måltid sammen med. Noen som oppfører seg som om de bor her, men jeg vil ikke være et hotell, sier Branka.
Hos Branka, Stéphane og Brian går samtalen i ett kjør, fra jeg kommer og helt til leggetid rundt midnatt. Akkurat som gamle venner.
- Når du bor på hotell kan du gjøre som du vil, mens her har du en forpliktelse overfor andre mennesker, sier Stéphane.
Det er ingen form for betaling involvert i sofasurfing. Likevel, litt bør du bidra til husholdningen. Jeg tok rollen som kokk.
- Du kan vaske opp hvis du vil. Velg deg en liten ting, noe du er god til, tipser Branka.
Stuen er gjesterommet hos familien i Paris. Når det er leggetid bretter Stéphane ut sofaen, som blir omgjort til feltseng. Madrassen var kanskje litt i tynneste laget, men jeg var varm, trygg og tilfreds etter en hyggelig kveld sammen med mine nye venner.
Hvorfor bo på hotell?
Ha dette i bakhodet når du bestiller sommerferien.Les saken
Nordmenn flest drømmer seg ikke til solen når kulden herjer her hjemme.Les saken
Barcelona London Paris Roma Italia Spania USA Thailand Norge
Se alle reisemål
| 400 gratis guider UDs landsider Eventguide Valutakalkulator Flyforsinkelser Tidssoner Helse og vaksine Pass og visum Bagasje |
... og andre norske flyplasser
Vi gir deg nyttige byguider i PDF-format - helt gratis.Last ned her.
SAS godtar 8 kilo, mens British Airways godtar 46.
Been there, done that? Da er det på tide å gjøre som de lokale.
Og hvorfor finnes det askebegre i flyene? Alt har sin forklaring.
Setene ved nødutgangen er ikke nødvendigvis de beste.
Her opplever du rå naturkraft på første rad.
Dette er den farligste stien i verden.
Populært chartermål til topps.
La deg friste.
Skyr kontakt med kundene - lange ventetider for å få svar.
Sol og strand Severdigheter Storby Mat og drikke Vinter og snø Sport og aktiv Natur Kultur Eksotisk Inspirasjon Shopping Reise med barn
Norge Spania Frankrike Storbritannia Italia Hellas Danmark Sverige USA Tyskland Thailand
London Roma Paris Barcelona Praha Berlin København Stockholm New York Amsterdam Madrid
