Fifteen

Dette er TV-kokken Jamie Olivers store prestisjeprosjekt. Her har Londons arbeidsløse fått en sjanse til å vise at de duger. Fifteen er Londons in-sted nummer en akkurat nå. Vil du ha følelsen av være der det skjer i London, bør du sikre deg et bord her. Men det er ikke enkelt, for å si det mildt. Ventelistene er lange, og du må bestille minst tre måneder i forveien. "Alle" vil nemlig vite hvordan det er å spise hos Jamie. Fifteen fremstår ikke som noen fornem luksusrestaurant, selv om både mat, servering og priser ligger på et høyt nivå. Legg igjen kjolen og slipset hjemme. Her holder gjestene en avslappet klesstil. Det betyr ikke at de mangler penger. Limousinene sto på rekke da vi ankom restauranten en alminnelig mandag... Jamie har innredet et spennende kjellerlokale. Vi får en slags følelse av at 70-tallet møter et nytt årtusen her nede. Hyggelig, men veldig hipt! Det unge personalet er svært imøtekommende, har en avslappet tone og er alltid til stede for deg. Maten er akkurat så oppfinnsom og spennende som man kan forvente av Jamie, og kommer i uventet store porsjoner. Du går ikke sulten herfra.Kjøkkenet er plassert midt i restauranten, du kan hele tiden se kokkene i arbeid. Dermed kan du også selv sjekke om sjefen selv er på jobb. Det er han nesten hver kveld på hverdagene. Stikk bort og veksl et ord med ham! Jamie er slett ikke høy på pæra.
Adresse: Westland Place, N1.
T-bane: Old Street.
Telefon:0044(0)207251 1515.
Tips:
Fikk du ikke bord? Prøv en lunsj i baren i første etasje. Veldig hyggelig, god mat, og ikke nødvendig å bestille på forhånd. Fortsatt får du en touch av TV-kokkens kjøkken.

Le Pont De La Tour

Dette er en av arkitekt Terence Conrans virkelige perler. Så var det da også hit den nyvalgte statsminister Tony Blair i sin tid tok med seg president Bill Clinton. Restauranten har nydelig beliggenhet på Themsens sørside, og er perfekt for en bedre lunsj hvis du har gått Londons kulturvandring fra Tate Modern til Design Museum. Får du et utebord på en varm sommerdag, kan du knapt ha det bedre. La blikket hvile på Themsen, og nyt livet. Menyen er fransk/europeisk, og maten holder høy klasse. Vinkartet er imponerende, her finner også feinschmeckerne mye å glede seg over. Servicen er upåklagelig, her kan kelnerne sitt fag. Spiser du middag her er det en hyggelig bar å vente i. Om kvelden bidrar en jazzpianist til høy stemning. Le Pont De La Tour er stilfull, uten at du på noen måte føler deg ukomfortabel. Dessuten vil en tre retters middag ikke koste deg mer enn du hadde brukt på Theatercafeen i Oslo. Bestill bord på forhånd!
Adr.:Butlers Wharf,
36d Shad Thames, SE1.
T-bane: Tower Hill
Telefon:0044(0)207403 8403
Tips:
Billigere? Prøv naboen, Cantina del Ponte, med middelhavskjøkken. Du får den samme utsikten til Themsen, og regningen krymper. Egen barnemeny.

Randall & Aubin

På jakt etter et spesielt sted med litt trøkk? Prøv denne stilige matbaren, som virkelig damper av atmosfære. Køen for å få et bord begynner ute på fortauet. Det gjør serveringen av hvitvin og øl også. Personalet har et avslappet forhold til skjenkereglene, og sørger for at gjestene ikke behøver å vente så lenge før festen kan begynne. Dermed får du ofte nye venner i køen, mens du nyter et glass hvitvin på fortauet i Londons Soho. På Randall & Aubin er det ikke mulig å bestille bord. Restauranten kan best karakteriseres som en matbar, med høye barkrakker rundt lange, smale bord. Du finner alt mulig på kartet, men spesialiteten er sjøretter. Vi anbefaler mer enn gjerne det store skalldyrfatet. Stemningen er høy, det er musikken også. Kroppen din begynner automatisk å bevege seg til pulserende rock, den dype samtalen må nok vente til senere. Klientellet er en blanding av Londons mediefolk, unge londonere, Sohos homsemiljø, og et visst innslag av turister som har dristet seg til å forlate Oxford Street. Personalet yter topp service, er utrolig vennlige og har gjerne en frisk replikk. Men tro ikke du kan tilbringe resten av kvelden her. Det er mange som står utenfor og venter på bord.
Adr.:18 Brewer Street, W1R.
T-bane: Piccadilly Circus.
Tips:
Uten rock? Rock & Sole Plaice er intet elegant sted, men det er en av Londons virkelige institusjoner. Hvis du vil fremstå som innbarket londoner, legger du lunsjen din hit. Du må slåss med byens kontorfolk om et bord, de har dette som et av sine favorittsteder. Her får du fersk, sprøstekt fish & chips i store porsjoner til en rimelig penge. Prøv eplekake til dessert. Trekk ut i solen, eller ned i kjelleren. Adr.: 47 Endell Street WC2. T-bane: Covent Garden.

Hakkasan

Dette er et av Londons mest populære steder for tiden. Hakkasan er kanskje like mye en interiør-opplevelse, som selve måltidet. Du får en god følelse allerede fra du begynner å lete deg frem til den lille bakgaten til Oxford Street. Litt overraskende dukker denne lekre restauranten opp i enden av et smug. Men fra du går ned den lange trappen og inn gjennom inngangspartiet, føler du deg hensatt til en slags blanding av Østens mystikk og Londons storby-atmosfære. Den store baren er ganske enkelt elegant, og suger deg inn før du kommer til restauranten. Den gir en avslappende følelse, og er alene en grunn til at mange kommer hit. Vårt råd: Kom tidlig, og nyt en drink en stund før du har bestilt bord. Hakkasan har blant annet en fantastisk dim sum, nydelig dandert. All maten blir servert slik at alle ved bordet kan smake på de ulike rettene. Dette er kinesisk gourmetmat, men så koster det da også dobbelt så mye som i Londons Chinatown. Muligens er det den voldsomme pågangen av gjester som gjør at du ikke alltid føler at servicen er helt på topp? Det er kanskje prisen man må betale for å være på et av Londons mest populære spisesteder.
Adr.:8 Hanway Place W1T.
T-bane: Tottenham Court Road.
Tlf.:0044(0)207927 7000
Tips:
Det virkelig kinesiske? Hvis du likevel foretrekker et rimeligere kinesisk måltid i Chinatown anbefaler vi Golden Dragon. Her mangler Hakkasans design, men for halv pris får du et ekte kinesisk måltid og ditto atmosfære. Det er alltid god reklame når bordene er opptatt av kinesere, slik tilfelle er på Golden Dragon. Adr.: 28-29 Gerrard Street W1V. T-bane: Leicester Square.