Søster Marthe Nguyen: – Min juledrøm er å få holde gratis matkurs. For ungdom.
– All god mat har én felles ingrediens, tipser kloster-kjøkkensjefen. Hennes julegaveønske: Å få holde kurs. Gratis.
«Kjøkkenveien» er en fast spalte i A-magasinet. Her besøker vi kjente og mindre kjente mennesker, for å snakke om livet på kjøkkenet deres.
19 trappetrinn opp fra gaten, én liten gangvei inn – så er du der: Katarinahjemmet ligger noen få, stille meter fra innkjøpsinfernoet i Bogstadveien, midt i Oslo. Mellom boligblokker og småhus bor 12 søstre, eller nonner, som tilhører den katolske Dominikanerordenen.
Les hele saken med abonnement
