A-magasinet

Spiser bare norsk mat – med ett unntak

Bjørn Egil Flø vokste opp med så bondske matvaner at han trodde alt kjøtt var grått. Nå kjemper han for den norske maten, men én importert matvare må han ha.

  • Hilde Lundgaard
    Hilde Lundgaard
    Journalist

Han har vokst opp på småbruk på Sunnmøre og har klassereist til doktorgrad i sosiologi og forskerjobb i byen. Men han forsker stadig på bygda og landbruket.

Hvor plasserer du deg matmessig på by-land-aksen?

Les hele saken med abonnement