A-magasinet

Kokk Henrik J. Henriksen: - Mat man liker, er det unødvendig å skamme seg over

Ketchup og peanøttsmør er to venner som alltid er best sammen. Uten unntak. Sammen blir de en dipp som er perfekt til snacks fritert i chipsrester.

  • Henrik Henriksen
    Henrik J. Henriksen er matskribent, kokk og medeier i flere restauranter i Oslo.
Nyhetsbrev Få ukens høydepunkter fra A-magasinet rett i innboksen.

En venn fra musikkverdenen forsyner meg med spillelister. Det som er befriende med disse spillelistene, er at selv om det alltid svinger og gjerne er ting som holder høy klasse, så dukker det innimellom opp musikk som gjerne kunne vært plassert i guilty pleasure-kategorien.

Du vet, den type låter som du ikke er sikker på om det er greit å like. Likevel er det lite som kan gi deg det som akkurat denne låten gir deg.

Les hele saken med abonnement