Karen Elene Thorsen (22) inspirerer over 170.000 følgere fra sitt lille studentkjøkken
For «fattig student» er det ikke størrelsen på kjøkkenet eller masse fancy redskaper som er viktig: – Jeg prøver å leve minimalistisk.
– Jeg prøver å holde alt veldig minimalistisk, fordi jeg ikke gidder å bruke unødvendige penger på masse utstyr. I tillegg bor jeg i kollektiv, så jeg har bare ei hylle i kjøleskapet og to i kjøkkenskapet. Da kan du ikke ha alt mulig av ting, forteller Karen Elene Thorsen (22), som vi møter i kollektivet på Grünerløkka.
Hennes første Instagram-post så dagens lys for nesten nøyaktig to år siden. Der deler hun handlelister og oppskrifter til billig studentmat.
Les hele saken med abonnement
