Lei av å legge kjøtt på grillen? Prøv et georgisk brød med ost i stedet

Ingenting er som brød som er blitt svart i kantene og smaker lett av røyk og grill. Og fylt med ost.

For folk som driver med mat og vin, er Georgia det forjettede land. Etter sigende var det her på Svartehavets østkyst at vinmaking startet for mer enn 8000 år siden, og den fruktbare jorden her har i årtusener vært foredlet med korn, frukt, grønnsaker og husdyr.

Les hele saken med abonnement