A-magasinet

Henrik J. Henriksen: Tid for epleslang

De fleste hageeiere er glade for at du hjelper dem med innhøstingen. I hvert fall blir de det om de får smake en strudel.

  • Henrik J. Henriksen

Hvert år blir jeg overrasket over hvor lite norske epler vi spiser og drikker. I butikken finner vi dem i høyden et par måneder, om vi er heldige, selv om sesongen faktisk varer i flere måneder. I tillegg har vi lagringseplene. Og noen kan finne en norsk eplejuice på kartong i en god matbutikk, eller på Bondens marked.

Les hele saken med abonnement

A-magasinet

Nyhetsbrev Få ukens høydepunkter fra A-magasinet rett i innboksen din hver fredag!