Vinekspert Ingvild Tennfjord: Kan man dyrke riesling på Voss?
Kan man dyrke riesling på Voss? Lilly Vinje (45) drømmer om å skape noe helt nytt. Hvor vanskelig kan det være, spør hun. Ganske vanskelig, dessverre.
Mentorprogrammet – del 4
Innimellom kjenner hun seg nesten svimmel av alle valgmulighetene. Lilly Vinje vokste opp på gård. Odelen er ikke hennes, men det finnes muligheter likevel. Skal hun våge dyrke vindruer i de slake, kalkholdige markene rundt gården? Satse på bevertning med egenprodusert vin? Selv om hun vet at det er krevende å drive gård, er det også en stemme i henne som hvisker: Kan jeg knekke koden?
Akkurat det skal vi se nærmere på. Her kommer et sterkt komprimert utdrag fra vår mentor-samtale. Nederst i saken finner du seks vinanbefalinger.
Les hele saken med abonnement