A-magasinet

Kapteinen på kokkelandslaget har en «guilty pleasure» han egentlig ikke ville dele

– Jeg tenker at hvis ingen klager, så gjør jeg en god jobb, sier Christer Rødseth, kaptein på Kokkelandslaget.

  • Cathrine Hellesøy Harrisson
    Journalist

Til daglig styrer han kjøkkenet på restaurant Vaaghals i Oslo. Han satser på kortreist mat, kombinerer innovasjon og tradisjon og har et bakkemannskap rundt seg hvor det knapt finnes et menneske over 30.

– Det er så herlig å jobbe med unge folk, sier Christer Rødseth, – de er så, så motiverte og hele tiden i utvikling.

Les hele saken med abonnement