A-magasinet

Dette er de beste vinene til ostekvelden

Tenk som franskmennene når du skal ha ostekveld. Én ost. Én perfekt vin.

  • Ingvild Tennfjord
    Ingvild Tennfjord
    Aftenpostens vinspaltist

– And now … ze cheese! Vi hadde akkurat spist oss gjennom en imponerende lunsj. Men det var først da osten kom på bordet, at franskmannen ved min side virkelig viste entusiasme. Ostebiten som ble båret inn på tallerkenen var ikke stort større enn tommelfingeren min. Likevel snakket han som om resten av måltidet egentlig bare var oppvarmingen for … ze cheese.

Les hele saken med abonnement