Foto: Signe Dons
A-magasinet

Andreas Capjon fikk jobben som bonde midt i Oslo sentrum.

Fisken er dratt opp fra Oslofjorden, suffleen laget på egg fra egne høner og brennesle fra hagen. Ølet har han brygget på det lokale mikrobryggeriet.

  • Kirsti Ellefsen

Andreas Capjon (36) er Oslos første bybonde. Han ble nylig fulltidsansatt som økologisk bybonde på Losæter i Bjørvika.

Jobben hans er å bidra til økt interesse for urbant landbruk og skape en grønn og inspirerende oase midt i byen.

Les hele saken med abonnement