A-magasinet

Brødgründer Joakim Strand blir sjokkert når han leser bakpå brødposene i butikken

Bakeren vokste opp med hippiemat. Nå lager han surdeigsbrød til folket.

  • Hilde Lundgaard
    Hilde Lundgaard
    Journalist

Hans aller beste barndomsminne er alle gangene han var med bestemoren på hytta om vinteren. Da de kom frem. Fyrte opp. Tente lys. Og begynte å bake brød.

Les hele saken med abonnement

A-magasinet

Nyhetsbrev Få ukens høydepunkter fra A-magasinet rett i innboksen din hver fredag!