Eyvind Hellstrøm: – Å drive restaurant er noe av det vanskeligste du kan gjøre

Om livet er en syvretters meny, vet Eyvind Hellstrøm (73) hvilken rett han spiser nå.

  • Hallgeir Opedal
  • Stein Bjørge

– Eyvind æ’kke hjemme.

En mistroisk 13-åring med briller har åpnet inngangsdøren i den fasjonable leilighetsgården på Skillebekk i Oslo. Han holder en Lego-figur i den ene hånden og forsøker å holde tilbake en hoppende, glad boxer med den andre.

Les hele saken med abonnement