Foto: Katinka Hustad
A-magasinet

Unngå de skjulte sukkerbombene

Sukker i vin handler om noe viktigere enn slanking. Det handler om kvalitet.

  • Ingvild Tennfjord
    Ingvild Tennfjord
    Aftenpostens vinspaltist

Sukker gjør folk urolige. Jeg ser det i mailene jeg får. Forbrukerne opplever det som noe som ulmer under overflaten. «Skjulte sukkerbomber». «Sukkersjokk». Hva er egentlig i vinen jeg drikker? Det vil jeg gjerne fortelle deg. Men først er det nødvendig at du forstår hvorfor det er mye sukker i noen viner, og lite i andre. For det handler om noe som er viktigere enn slanking. Det handler om kvalitet.

Les hele saken med abonnement

Nyhetsbrev Få ukens høydepunkter fra A-magasinet rett i innboksen din hver fredag!