Dette landet har vindruer som ikke finnes noe annet sted i verden
Du tenker nok ikke engang på å smake vin fra Portugal. Det vil vinmakeren Filipa Pato gjøre noe med.
I starten så jeg dem som enkelttilfeller. Én glitrende vin her. En annen der. Først denne høsten ser jeg hvor omfattende endringen er. Hvis jeg sier Portugal til deg, tipper jeg de fleste av dere kan navnet på en eneste vin derfra – Periquita. Ikke et vondt ord om de gamle traverne. Men det som pipler inn på vårt marked nå, er så annerledes, spennende og dramatisk bra.
Jeg har funnet en skattkiste av viner fra Portugal som du bør smake. La oss ta et dypdykk.
Les hele saken med abonnement
