A-magasinet

Vinskolen: Smaken av hav

Kan du kjenne havet i vin? Kan du høre bølgebrus om du legger øret inntil?

  • Ingvild Tennfjord
    Ingvild Tennfjord
    Aftenpostens vinspaltist

Noen fortalte meg som barn at hvis jeg la øret inntil en konkylie, kunne jeg høre havet bruse der inne. Jeg elsket det selv lenge etter at illusjonen om bølgene som var fanget der inne, brast. For konkylien bar jo likevel noe annet med seg. Assosiasjonen til hav. Tanken om det. Å lukke øynene et kort sekund og nesten kunne kjenne lukten av salt, sjø og tang.

Les hele saken med abonnement

A-magasinet

Nyhetsbrev Få ukens høydepunkter fra A-magasinet rett i innboksen din hver fredag!