Slik lager du pizzadeig à la Norges beste baker
Som barn spiste Nikolai Meling nesten bare brødskiver med Nugatti og leverpostei. Nå er han vegetarianer og norgesmester i baking.
Det var ingen selvfølge at 24-åringen fra Stavanger skulle bli baker, havne på landslaget og gå av med seieren i NM i baking.
Som barn var han kresen. Det gikk nesten bare i brødskiver med et svært begrenset utvalg pålegg. Familien hadde ingen tro på at han kom til å jobbe med mat.
Les hele saken med abonnement
