A-magasinet

Ingvild Tennfjord: Lukten i naturen akkurat nå kan lære deg mye om vin

Duften av nedbryting og død er faktisk veldig vakker.

  • Ingvild Tennfjord
    Aftenpostens vinspaltist

Det ligger et nytt drag i luften, kjenner du det? Lenge tenkte jeg at det sikkert var kjølige vindstrømmer som minnet meg på at høsten var på vei. Men det er ikke det. Duften av nedbrytning er varsleren.

Forråtnelse. Liv som smuldrer for å bli til noe nytt. Før du rynker på nesen, iler jeg til for å minne deg på at akkurat den duften er veldig vakker. Bare tenk på høstbladene som endrer farge og faller. Soppturene. Gresset som
forvitrer. Det er nedbrytning. Død, som en forutsetning for nytt liv.

Les hele saken med abonnement