Christine Koht: Grøt og juleøl
Julen skal være de gode fortellingenes tid. De varme, rørende og riktig gamle fortellingene.
Det skal være barndomsminner og det hellige barnet. Stjerneklare netter, fakler og bål. Her kommer derfor en av de aller beste fortellingene jeg vet om, og den handler som seg hør og bør om da det hele begynte. Men mest handler den om øl. Alt vi kaller sivilisasjon, vet vi, begynner med jordbruket – landsbyer og byer, templer og palasser, lover og regler og skatter. Massevis av like viktige ting var selvsagt på plass lenge før det, kjærlighet og empati og sang og språk og samarbeid.
Men hvordan begynte det? Hvorfor kom grupper av glade vandrere til å slå seg ned og ta fatt på det harde arbeidet med å grave i jorden og dyrke? Leser man «Sapiens», av superhistoriker Yuval Noah Harari, fantes det ingen grunn til det, så likestilte, velfødde og frie som jegere og sankere var.
Les hele saken med abonnement
