A-magasinet

«Jeg har aldri noensinne kommet med vintips til chicken tandoori. Før nå.»

Er du fysen på krydret mat? Da må du kunne et viktig prinsipp for å finne perfekt vin.

  • Ingvild Tennfjord
    Aftenpostens vinspaltist

En kompis er på telefonen. Han mener jeg i for liten grad kommer med vintips til det folk faktisk spiser til middag.

– Du skriver om lam og skrei, sier han. – Men hvor ofte lager man det?

Les hele saken med abonnement