Familie og oppvekst

Da Belinda Jakobsen ble veganer, gikk hun opp seks kilo. – Ingen automatikk i at man går ned i vekt, sier ekspert.

– Et økende problem at mange tror et plantebasert kosthold automatisk gir vektnedgang, mener ernæringsrådgiver.

– Jeg syntes veganere var sykt teite.

Belinda Jakobsen sitter i sofaen i eneboligen i Kristiansand og ser tilbake på 2015. Året der hun spiste måltider med så lite kalorier som mulig.

Les hele saken med abonnement