Bolig

Camilla Fredriksens skotske landsbyliv: – Det er ikke bare lett å flytte utenlands når du er 40 år

Se for deg Aidensfield. Legg til fotogene tomater, en norsk kokk og en gigantisk kjøkkenhage.

I de tre plasttunnelene på 20, 30 og 100 kvadratmeter bugner det enda mer enn ute under åpen himmel. Tunnelene er forskjellen mellom en puslete avling og enoverdådig en.

Aberlor, Skottland: Midt mellom whiskydestillerier og lakseelver har Camilla Fredriksen fra Sokndal slått seg ned. I det skotske høylandet bor hun med mann, barn og en gul labrador – og har en kjøkkenhage et britisk hageprogram verdig.

Kokken fra Rogaland er fascinert av alt som kan høstes, sankes, jaktes på og dyrkes, men har en egen fascinasjon for tomater. Saftige bifftomater, sukkersøte cherrytomater, lilla, røde, oransje, ferskenfargede, stripete, plomme- og hjerteformede.

Les hele saken med abonnement