Foreldreliv

Test av halvstekte rundstykker

Stor forskjell på grovhet.

I denne testen har vi vurdert næringsinnholdet i stekte rundstykker. For å gjøre en vurdering av næringsinnholdet har vi sett på innhold av umettet fett, fiber, protein, sukker, salt og hvor høy grovhetsprosent de har. Innhold av umettet fett, fiber, protein og grovhetsprosent trekker opp, mens innhold av sukker og salt trekker ned.
  • Bramat.no
  • Lise Von Krogh
  • Cathrine Borchsenius

Det er ferietid. For mange betyr ferie lange, hyggelige frokoster, kanskje med varme rundstykker og ekstra godt pålegg. Hvilke rundstykker pleier du å velge? Grove eller dem som er laget på finmalt mel og tilnærmet lik loff?

Hvis du ikke spiser rundstykker så ofte, så har det selvfølgelig ikke så mye å si. Men hvis halvstekte rundstykker er noe du spiser jevnlig, til frokost, lunsj, eller som tilbehør sammen med middagen, så gjør du lurt i å velge de groveste rundstykkene.

Smak er ikke en faktor i denne testen, men du kanstemme på hvilken du syns smaker best.

Sjekk grovhetsprosent og innhold av fiber

Skal du velge de sunneste brød eller rundstykkene, bør du velge dem som har en høy grovhetsprosent og et ok innhold av fiber. Mange halvstekte rundstykker har grovhetsprosent på 0, og blir derfor som loff å regne.

— At man ikke spiser middag sammen regnes som omsorgssvikt, det er nesten litt sånn «ring barnevernet»

Les også

Her er familien som går imot «klassiske» oppdragelsesråd

Sammen med grønnsaker er brød, knekkebrød, rundstykker og annen kornmat våre viktigste kilder til fiber, i hvert fall hvis du velger grove typer.

Går du for lyst brød og rundstykker laget på finmalt mel, får du minimalt med fiber og andre viktige næringsstoffer.

Slike rundstykker gir deg egentlig ikke så mye mer enn kalorier, raske karbohydrater og salt, noe de fleste av oss får i seg mer enn nok av fra før. Derfor er det lurt å gå for de grove produktene, både når det gjelder brød, knekkebrød og rundstykker.

  • Slik finner du det groveste brødet

Opptatt av sunn og næringsrik kost på matbordet i familien? Her er flere tester:

Les også

  1. Test av 17 frokostblandinger

  2. Stor test av cottage cheese, skyr, kesam og kvarg

  3. Stor test av 29 pastasauser: Toppkarakter til flere av de billigste

  4. Test av tomatpuré: Terningkast 5 og 6 til alle

  5. Test av havre- og byggrynsgrøt: Ingen får dårligere enn terningkast fire

  6. Test av 17 sjokoladepålegg

Derfor bør du velge fullkorn

Forskning viser at et kosthold som er rikt på fiber og fullkorn er bra for helsen og reduserer risikoen for livsstilsykdommer.

Spiser du fiberrikt samtidig som du begrenser inntaket av raske karbohydrater (som du får fra lyse brødvarer), får du et stabilt blodsukker som er viktig både for overskudd, vekt og helse. Fiber er også viktig for fordøyelsen.

5 gode grunner til å spise mer fiber

Testresultater

Vita Hjertego Ekstra grove

En av testens vinnere. 100 % grov, bra med fiber, lite salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

REMA 1000 Steinovnsbakte ekstra grove briks

En av testens vinnere. 100% grov, greit med fiber og bra med umettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Coop Gullbygg lettstekte rundstykker

Høy grovhetsprosent, greit med fiber og bra med protein.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Hatting Håndverker med gresskarkjerner

Ok grovhetsprosent, greit med fiber.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Coop Økologiske fullkornstykker

Høy grovhetsprosent, ok med fiber.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Jacquet Grove baguetter

Høy grovhetsprosent, greit med fiber.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Coop Grove små baguetter

Høy grovhetsprosent, ok med fiber.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Eldorado Minibaguetter

Bra grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Hatting Havrestykker

Ok grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

United Bakeries Alpe rundstykker

Ikke spesielt høy grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Hatting Grove rundstykker

Ikke spesielt høy grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

United Bakeries Energi rundstykker

Ikke spesielt høy grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

REMA 1000 Grove minibaguetter

Ikke spesielt høy grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Hatting Håndverker med solsikkekjerner

Lav grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

REMA 1000 Favoritt rundstykker

Ikke spesielt høy grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Best pris Grove rundstykker

Ikke spesielt høy grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

United Bakeries Müsli rundstykker

Grovhet på 0 %, men bra andel umettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Hugo Cottage Mini frøbaguetter

Grovhet på 0 %, men bra andel umettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Eldorado Flerkornsbriks

Ikke spesielt høy grovhetsprosent.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Hatting Veggen spelt

Grovhet på 0 %, lite fiber og mer salt enn vinnerne.

Les hele testen

TERNINGKAST 2

United Bakeries Gormet rundstykker med nøtter

Grovhet på 0 %, lite fiber og mer salt enn vinnerne.

Les hele testen

TERNINGKAST 2

Her er flere relevante tester:

Artikkelen er levert av Bramat, en uavhengig kunnskapsbedrift som driver nettstedet bramat.no og har rådgivende tjenester innen kosthold, trening og helse.

Les mer om

  1. Helse
  2. Tester