Test av 26 fiskekaker
Mye bra å velge mellom. En av tre får toppskår.
- Bramat.no
- Lise Von Krogh
- Cathrine Borchsenius
Hvert år kommer det nye typer fiskekaker i butikkhyllene. Mens vi tidligere bare hadde noen få typer å velge mellom, er det i dag et stort utvalg av fiskekaker i de fleste butikker. Det må bety at fiskekaker er noe vi nordmenn spiser mye av.
Heldigvis har mange av produsentene begynt å lage fiskekaker med en god andel fisk. Noen har så mye som 90 prosent fisk, men fremdeles kan du finne fiskekaker med bare 47 prosent fisk.
Disse typene inneholder generelt mer karbohydrater og mindre protein enn de andre fiskekakene, noe som gjør at de metter dårligere i tillegg til å inneholde mindre fisk.
Denne testen er ikke en smakstest, hvis du lurer på hvilke fiskekaker som er folks favoritt sjekk her.
Mindre salt, men ikke i alle
I tillegg til at flere av produsentene har økt innholdet av fisk i sine fiskekaker, er det også flere som har redusert saltinnholdet betydelig.
Dette er positivt, fordi fiskekaker har tradisjonelt sett har inneholdt altfor mye salt. I denne testen er det kun et par typer som inneholder så mye som 1,9 gram salt per 100 gram. Spiser du 2 av disse fiskekakene, får du i deg mer salt enn du er anbefalt å spise i løpet av en hel dag. Dette er spesielt ugunstig for barn som tåler mindre salt enn voksne.
Vi spiser for lite fisk
Mange av oss spiser for lite fisk, og har et inntak som ligger langt under det anbefalte inntaket om å spise minst 300-450 gram ren fisk per uke, der minst 200 gram av dette bør være fet fisk.
Fet fisk er vår viktigste kilde til omega-3 og vitamin D, mens hvit fisk er svært rik på jod, et næringsstoff som mange får i seg for lite av.
Opptatt av sunn og næringsrik kost på matbordet i familien? Her er flere tester:
Les også
Sunn hverdagsmat til hele familien
Mange lurer på om fiskekaker kan telle som et fiskemåltid, og det kan det absolutt. Det gjelder bare å velge de typene som inneholder mest fisk.
Og liker ikke barna disse fiskekakene, er det selvfølgelig mye bedre å velge fiskekaker med en mindre andel fisk, enn å styre helt unna fiskemåltidene.
Fiskekaker er ikke bare middagsmat, men passer fint i matboksen også.
Testresultater
Coop Fra Havet Lakseburgere
Mest fisk av alle! Bra med protein og lite karbohydrater.
TERNINGKAST 6
Lofoten Grove fiskeburgere torsk og hyse
Veldig høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein og lite karbohydrater.
TERNINGKAST 6
Lofoten Grove fiskeburgere ørret og kveite
Veldig høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein og lite karbohydrater.
TERNINGKAST 6
REMA 1000 Under hundrelappen Fiskekaker
Høy andel fisk, mye umettet fett.
TERNINGKAST 6
Fiskemannen Grov fiskeburger med torsk og hyse
Høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein og lite karbohydrater.
TERNINGKAST 6
Fiskemannen Grov fiskeburger med torsk og bacon
Høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein.
TERNINGKAST 6
Lofoten Grove fiskeburgere torsk og sei
Veldig høy andel fisk, greit med salt. Bra med protein, lite karbohydrater.
TERNINGKAST 6
Fiskemannen Fiskekaker med hyse og torsk
Høy andel fisk, greit med salt.
TERNINGKAST 6
Godehav Grov fiskebuger hyse og torsk
Veldig høy andel fisk. Bra med protein.
TERNINGKAST 6
Fiskemannen Grov fiskebuger med purre
Høy andel fisk, greit med salt.
TERNINGKAST 5
Coop Bestemors fiskekaker
Mye fisk, men saltinnholdet kunne vært lavere.
TERNINGKAST 5
Godehav Fiskekaker
Bra andel fisk, greit med salt.
TERNINGKAST 5
Dagens Fangst Bestemors grovkak
Grei andel fisk, greit med salt.
TERNINGKAST 5
Fiskemannen Fiskekaker
Grei andel fisk, greit med salt.
TERNINGKAST 5
Godehav Grove fiskekaker med smak av purreløk og paprika
Grei andel fisk, men litt mye salt.
TERNINGKAST 4
Godehav Grove fiskekaker med paprika og purre
Bra andel fisk, men litt mye salt.
TERNINGKAST 4
Dagens Fangst Feskkak
Fiskeinnholdet kunne vært høyere.
TERNINGKAST 4
Lofoten Hjemmelagde fiskekaker
Greit innhold av fisk.
TERNINGKAST 4
Lofoten Hjemmelagde minifiskekaker
Greit innhold av fisk.
TERNINGKAST 4
Lofoten Fiskekaker
Greit innhold av fisk.
TERNINGKAST 4
Godehav Grove fiskekaker med smak av steinbit og gressløk
Greit innnhold av fisk, men en del karbohydrater.
TERNINGKAST 4
Coop Fiskekaker
Ok innhold av fisk, men saltinnholdet kunne vært lavere.
TERNINGKAST 4
First Price Fiskekaker
Innholdet av fisk kunne vært høyere, men saltinnholdet er greit.
TERNINGKAST 4
X-tra Fiskekaker
Lavt innhold av fisk, mye salt.
TERNINGKAST 3
Lofoten Burger steinbit og hvitløk
Innholdet av fisk kunne vært høyere, en del salt.
TERNINGKAST 3
BEST PRIS Fiskekaker
Innholdet av fisk kunne vært høyere. Mye salt.
TERNINGKAST 3
Her er flere relevante tester:
Artikkelen er levert av Bramat, en uavhengig kunnskapsbedrift som driver nettstedet bramat.no og har rådgivende tjenester innen kosthold, trening og helse.
Les også
Foreldre
Nyhetsbrev Få smarte tips fra eksperter og gode forslag til løsninger på store og små utfordringer du møter i livet som forelder. Rett i innboksen.Flere artikler
Ernæringstest av røkt laks og ørret: Stor forskjell på saltinnholdet
Ernæringstest av kjøttboller: Det er to typer du bør velge
Test av grillpølser: Nesten dobbelt så mye kjøtt i vinnerne
Ernæringstest av salami: Stor forskjell på saltinnholdet
Ernæringstest av fiskegrateng: Flere inneholder lite fisk
Test av 17 nye ferdigretter: – Denne ville jeg aldri spist til middag
