Et lite femtitallskjøkken på Bjølsen i Oslo: Ida Skivenes (28) rister en flaske med pannekakerøre og klemmer den flytende massen forsiktig ned i pannen.
Snart freser en hval nede i smøret. Lite vet den om de over 40.000 menneskene som skal fortære den med blikket.