– I dag er det bare de eldre som vet hvordan man setter potet. Matproduksjonen er fortapt dersom infrastrukturen faller sammen, sier forfatter Morten Øen.

– Min agenda med boken Norge om våren er å vise at uansett hvilken klimakatastrofe som måtte inntreffe i fremtiden, er det ute med oss dersom vi mister bruksanvisningen til naturen, jorden og landet vårt, fortsetter han.