SiD

Når den greske yoghurten definerer oss

  • Amalie Lereng
    Amalie Lereng
    Si ;D-ansvarlig

Mat er ikke lenger bare mat, og det bekymrer meg, skriver Amalie Lereng. Foto: EIRIK BREKKE

Mat har blitt noe som skal definere oss. Hvert eneste milligram B12, hvert eneste protein i boksen med gresk yoghurt. Jeg har fått nok.

Si ;D-innlegg
Dette er et Si ;D-innlegg. Meninger i teksten står for skribentens regning. Innlegg kan sendes hit.

Da jeg vokste opp sa mamma og pappa: «Du må drikke et glass melk. Det er viktig for skjelettet» og «Husk å drikke juice. Det er viktig med mye C-vitaminer nå om vinteren, slik at du ikke blir syk».

Og det var det.

Alt skal veies og telles

I dag vet vi stadig mer om næringsinnholdet i alt som går an å putte i seg, og blant mange er det helt andre argumenterer som gjelder enn benbrudd og forkjølelse:

«Juice er det sukker i, så det burde du ikke drikke, da er det bedre å ta et kosttilskudd sammen med et glass vann. Og så må du spise goji-bær, hoppe over frokosten for å maksimere forbrenningen og drikke en eller annen shake. Helst grønn. Og om du får søtsug, kjøp en eller annen bar, som de selger på helsekosten eller på iherb.com»

(Og svenske forskere har forresten funnet ut at høyt melkeinntak kan forkorte levetiden.)

Det holder ikke lenger å tenke at det er viktig å spise fisk et par ganger i uken og å passe på ha litt grønt på tallerkenen i tillegg.

For nå skal næringsinnholdet i det vi spiser telles i gram og milligram og bli veid opp i passende forhold til hverandre, og hvert måltid skal planlegges ned til minste detalj.

Banan etter trening, sa du? Nei, prøv heller en spesialutformet shake!

Jeg er både lei og bekymret.

Les også:

Les også

Før du begynner på dietten du har planlagt – tenk på konsekvensene den kan ha

Mat er ikke lenger bare mat

Det forskes stadig mer på mat. Aldri før har vi visst så mye om hva som er bra for oss og ikke. Og aldri før har vi vært så opptatt av det, er min påstand.

Selv om vi overlevde fint på at vi drakk juice fordi det inneholdt C-vitamin for noen år siden, streber vi stadig vekk etter mer kunnskap om hva vi kan putte i oss som gjør oss til sunnere, og dermed også bedre, mennesker.

For mat er ikke lenger bare mat. Det er ikke lenger noe du spiser når du er sulten, og som gir deg energi til å kunne leve livet.

Det blitt noe som skal definere oss. Hvert eneste milligram B12, hvert eneste protein i boksen med gresk yoghurt.

Det bekymrer meg at dette matfokuset i stor grad har blitt idealet i mange miljøer. Og det er dette mange unge i dag må vokse opp med. Et forhold til mat som tar altfor mye fokus i hverdagen.

Les også:

Les også

Spiseforstyrrelsen er ikke lenger den dominerende delen av meg.

Bekymret for ungdommen

De fleste av oss har hørt kallenavnet på dagens ungdomsgenerasjon: Generasjon prestasjon.

I Si ;D får vi inn altfor mange innlegg fra ungdommer som føler på presset. De skal være flinke i alt. Til å lese, pugge, trene — og å spise.

Du er hva du spiser. Du fortjener kroppen din.

Med flere kjendiser, så kalte forbilder, i spissen er sosiale medier fylt med slike tekster.

Det er ikke rart ungdommene blir slitne. Det blir vi jo alle.

Spis og hold kjeft

Selv om det finnes enormt med kunnskap der ute om hva maten inneholder og hva vi burde spise, så må vi ikke bli hysteriske. Vi må sette en grense.

Personlig har kommet til det stedet der jeg ikke orker snakk om flere dietter og næringsinnholdet i brunosten, som forresten ikke er så sunn som jeg trodde, ifølge flere medier. Jeg orker ikke.

Det er slik jeg vil bidra til å redusere kroppsfokuset. Gjennom ikke å snakke om mat som om det er noe annet enn nettopp det. Mat. Og jeg håper mange blir med meg.

Så får jeg heller bli noen kilo tyngre på sikt, eller ha et litt lavere goji-bær-nivå i blodet.

Det er jo faktisk ikke så forbanna farlig.

Les flere Si ;D-innlegg:

  1. Les også

    «De siste dagene er jeg blitt hetset, truet, støttet og intervjuet. Hvorfor bry seg om Christian Grey?»

  2. Les også

    Filip (13): Derfor burde du bake brødet selv

  3. Les også

    «Et halvt år etter skjelver jeg fortsatt. Hva er det som gjør at folk får seg til å bruke bevisstløse kropper seksuelt?»

Flere artikler

  1. FORELDRELIV
    Publisert:

    Test av gresk yoghurt: Fire får terningkast seks

  2. FORELDRELIV
    Publisert:

    Vi prøvde juiceshots. Dette kan du spise i stedet – for en brøkdel av prisen.

  3. SPREK
    Publisert:

    Ikke alle disse er så sunne som du tror

  4. SPREK
    Publisert:

    Gjetter du riktig?

  5. SPREK
    Publisert:

    Småspiser du nok?

  6. SPREK
    Publisert:

    Lite sukker og mye protein gir terningkast 6