Spørsmålet som kan avgjøre hvem du blir
«Hva er det til middag, hvor og med hvem spiser du?»
- Barn og unge som går glipp av familiemåltider, og tradisjonene med det, går glipp av viktige ting, sier pensjonert høgskolelektor Gudrun Ulltveit.
Hva er det til middag? Hvor spiser du middagen? Hvem spiser du sammen med ?
Den anerkjente amerikanske matskribenten, Michael Pollan, mener svarene på disse spørsmålene kan avgjøre ikke bare hvem du blir, men hvorvidt menneske som art vil overleve.
Les hele saken med abonnement
