Norge

Her kan du følge Aftenpostens klimakonferanse direkte

Lyst på mushi? Knøttfe? Nye navn på morgendagens retter, for det er miljøsmart å spise insekter, sier professor Anne Sverdrup-Thygeson.

  • Olga Stokke
    Olga Stokke
    Journalist

Samtidig advarer hun: – Insekter forsvinner. På 30 år er tre av fire insekter forsvunnet i Tyskland, sier professor Anne Sverdrup-Thygeson. Hun sier at det kan få konsekvenser for kaffe og sjokolade.

Les hele saken med abonnement